Ayam Kampung Bakar
Pas liat postingan tentang tantangan golden apron, pengen banget ikutan. Pas liat ada "wild card" nya, wiiiih makin semangat ikutan. Dulu pernah ikutan, eh gugur ditengah jalan, gara2 kelupaan posting resep, padahal resepnya udah ada, foto2 udah siap. Sedih deh :(
Sekarang ayooo semangat lagi posting resep, semangat masak.
#TiketGoldenBatikApron
Ayam Kampung Bakar
Pas liat postingan tentang tantangan golden apron, pengen banget ikutan. Pas liat ada "wild card" nya, wiiiih makin semangat ikutan. Dulu pernah ikutan, eh gugur ditengah jalan, gara2 kelupaan posting resep, padahal resepnya udah ada, foto2 udah siap. Sedih deh :(
Sekarang ayooo semangat lagi posting resep, semangat masak.
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, bersihkan ayam. Giling bumbu halus.
- 2
Masukan semua bumbu & bahan kedalam ayam, lalu masukkan air. Aduk rata. Ungkep sampai air surut sambil sesekali diaduk balik agar bagian bawah tidak gosong dan bumbu merata. Saya ±1,5 jam dengan api sedang, bumbunya meresap sampai dalam dan daging ayam kampung jadi empuk. Test rasa, sesuaikan dengan selera.
- 3
Bakar ayam diatas bakaran ayam. Bolak balik ayam, bakar kurang lebih selama 5 menit dengan api sedang. Disarankan bakar di bakaran (bukan di teflon) karena aroma asapnya yang bikin nikmat.
- 4
Sajikan dengan sambal dan lalaban.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMenu buka puasa , ayam kampung bakar.Rasanya enak dan gurih juga empuk...😋😋
-
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
Minggu-minggu ini lagi seneng menu bakaran, dan kali ini pertama kalinya nyobain ayam kampung.
-
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
Akhirnya setelah beberapa kali reecook ayam bakar ini yang paling pas resepnya
-
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya.Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan. Baik bakar maupun goreng, sama-sama enak.Salah satu menu yang selalu kami stok di bulan ramadhan ini karena sangat praktis, terutama untuk menu sahur.#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_KALSEL#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau
-
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_ Bogor
-
-
-
Ayam Kampung bakar Ayam Kampung bakar
Kmaren abis jln2 ke pantaii mom, dn sepii bgttt jd serasa pantai pribadi 😁 dn gak lupa dongg krn kmi plihara ayam kampung jd bekalnya ayam kampung jg 🥰
-
Ayam Bakar Kampung Ayam Bakar Kampung
Tahun baru ini ibu mertua sama saudara iparku dari luar kota datang berkunjung utk merayakan pergantian tahun. Jadi utk menghormatinya kami membuat ayam bakar ala dia. 😋#SemuaTentangIbu#IbuKangen Kampung
-
Ayam kampung bakar Ayam kampung bakar
Tahun baru niee mau resep baruuu#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar