Grilled tuna with coconut rice and mango salsa
livita @livita
Selalu nyari resep yang ada cilantro nya 😂 dan pas banget ada stock ikan jg di kulkas. Jadi coba bikin ini.. enak gengs 🥺 rasanya segar, light, complex jg tapi nge blend💕 plus setelah makan, ga guilty feeling karena ini menurutku salah satu menu sehat 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk GRILLED FISH:
Slice daging ikan setebal kurang lebih 3cm. Lalu lumuri dengan campuran air lemon, garam secukupnya, dan bawang putih. Taruh di wadah tertutup lalu diamkan min. 10 menit di dalam kulkas.*Ikan bisa diganti ikan lain ya. Pakai ikan salmon pasti lebih enak 😁
- 2
Lelehkan butter secukupnya lalu grill ikan. Kurang lebih 5 menit untuk masing2 sisi. (Sering di check ya biar ga overcooked atau gosong 😁) Tutup pan saat sedang memasak ikan.
- 3
Untuk COCONUT RICE:
Cuci beras, lalu beri santan dan air secukupnya. Beri juga sedikit garam dan gula. Lalu masak nasi menggunakan rice cooker.*Lebih enak kalau airnya berupa kaldu ayam
- 4
Untuk MANGGO SALSA:
potong dadu buah alpukat, mangga, tomat. Lalu aduk dengan cilantro dan bawang merah. Beri perasan air lemon, garam dan sedikit olive oil. taste rasa sesuai selera.*Biar rasa bawang merah nya ga terlalu kuat, bisa dicuci dengan air dingin ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa
Bekal super gampil untuk yang lagi menghindari deep fried/gorengan. Suami doyan sekali 😍
-
Beef & Rice Tortilla, Guacamole and Tomato Salsa 🇲🇽 Beef & Rice Tortilla, Guacamole and Tomato Salsa 🇲🇽
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #CabeKu #beef #rice #mexicanfood #guacamole #tomatosalsa #tortilla
-
Butter Rice Bowl with Crispy Chicken & Salsa Sauce Butter Rice Bowl with Crispy Chicken & Salsa Sauce
Byuhh... panjang judulnya 😄😅. Terjemahan bebasnya kira² begini: Rice Bowl Nasi Mentega dengan Ayam Krispi dan Saus Salsa. Naahh kira² seperti itu.Menyemarakkan tema dari kak Santy @YuThy73 pekan ini. Semoga berkenan ya kak 🙏Saus salsa yang saya buat ini tidak pedas karena untuk bekal anak sekolah. Silahkan mengganti cabainya sesuai selera. Lebih afdol lagi jika ada daun ketumbar. Wangiii... sayang lagi kosong di supermarket. So kita pakai yang ada aja yah.Semoga menginspirasi 🥰Inspirasi ayam krispi dari resep steak nya mbak @mrskori makacih mbakInspirasi saus salsa dari @ZaBelsMom makacih mom#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila#huntersinaction
-
Baked red rice with tuna Baked red rice with tuna
Biar ga mubazir, sisa nasi kemarin plus bahan yg ada di kulkas cuzz kita buat nasi panggang aja... Pasti abis 😆
-
Spicy Tuna Rice Bowl With Lemon Spicy Tuna Rice Bowl With Lemon
Aroma dan rasa lemon yang segar terus ditambah rasa pedas, manis dan gurih dari bumbunya .. ikan tuna lemon merah ini jadi menambah nafsu makan yang tak berkesudahan.. hehee.. 😆😅🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
MANGO Sticky Rice MANGO Sticky Rice
Pingin coba buat MANGO Sticky Rice yg lg nge-hitzz, dibuatnya sdkt beda, ala2 🍣 gitu, diisi mangga didlmnya, biar lsg masuk ke mulut, tanpa hrs ribet mknnya. Krn klrga besar so ketan yg gunakan jg cukup banyak yaitu sktr 1 liter. Biar semuanya bs ikut mkn. Alhamdulillah semua suka, habiss, ludesssss. Resep yg 'Dapoer Kyara' share kali ini agak sdkt porsi jumbo ya Bun/cookpaders.....Semoga bermanfaat!😃_happy cooking_😃
-
1053. Olive Oil and Garlic Rice 1053. Olive Oil and Garlic Rice
Makan sore nasi campuran minyak zaitun dan bawang putih dengan seporsi sop kikil kambing yang pasti gak habis dimakan sendiri 🤭Inspirasi resep : mediterranean latinPadahal pergi keluar buat ketemu temen sekantor Papa dulu yang pelatih tenis (ternyata selain pegolf dan pebulu tangkis, Papa juga petenis, yang raketnya kemarin dipake bocil buat latihan di GOR tapi disuruh ganti sama pelatihnya karna terlalu berat, dan sepertinya tadi dikasih raket tenis sama temen Papa 🤔) yang artinya temanya olahraga nih, balik² bawa kikil kambing 2 porsi 😑 seporsinya 60ribuKesan pertama, "kikil kambing jaman aku SD nih dari aroma, rasa, dan campuran daun di kuah 🤔", sayangnya Papa gak nanya, puluhan tahun lalu pernah jualan di Jl. Urip Sumoharjo atau gak 🤷🏻♀️ masih jamannya makan berenam sekeluarga 🥳Dan katanya malem ini mau makan di trans icon alasannya, "buat arisan awal bulan depan kan kita ketempatan, cobain makanannya dulu".Aku, "Gak ada ya, kikilnya dihabiskan dulu hari ini, kalo udah besok pasti gak bakal mau dimakan lagi" 🤕#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#Dvy_GAS#Dvy_GAS007#DK_Dvy_PosbarGAS20#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Kuning Rice Cooker Nasi Kuning Rice Cooker
Bikin nasi kuning no ribet2 club,hasilnya enak, light gak terlalu eneg, enak, anak2 sukaa
-
Kimchi Shirataki Fried Rice with Tuna aka nasi goreng shirataki kimchi dgn Tuna Kimchi Shirataki Fried Rice with Tuna aka nasi goreng shirataki kimchi dgn Tuna
Berawal badan yg udh mulai ga enak, jd niatnya diet low carbo. Makan nasi shirataki itu sehat tp ya bedaaa bgt rasanya sm nasi beras biasa 😄. Menu ini sehat dan enak bgtttt smpe suami yg ga diet pun ikut doyan, krn menggunakan kimchi yg sehat(bisa googling manfaat kimchi) dan daging tuna. Ada rasa manis dr jagung, gurih dr tuna dan asam dr kimchi. Seperti makan acar. Utk menu ini sy tidak menggunakan garam sm skali, sy pakai kecap asin low fat merk tropicana slim. Minyak yg sy gunakan jg olive oil. Selamat mencoba diet sehat dan enak ini ❤️❤️😍😍
-
Baked rice with tuna fillet and vegetable olive oil Baked rice with tuna fillet and vegetable olive oil
di coba ksh makan nasi dengan cara yg berbeda untuk ankku
-
Grilled Red Snapper with Tropical Salsa Grilled Red Snapper with Tropical Salsa
Hidangan ini menghadirkan perpaduan sempurna antara kakap merah yang dipanggang hingga kulitnya renyah dan dagingnya tetap lembut, dipadukan dengan salsa segar dari mangga manis, alpukat lembut, dan paprika merah yang renyah. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurih menciptakan keseimbangan cita rasa yang harmonis, menghadirkan sensasi tropis dalam setiap gigitan. Cocok disajikan sebagai hidangan utama yang ringan namun tetap menggugah selera.
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Suka banget sama salah satu jajanan khas Thailand ini. Nyari disini agak susah, akhirnya coba-coba bikin sendiri hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15870719
Komentar