Pimientos asados rellenos de jamón York y queso
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos bien los pimientos, quitamos la tapaderita y las pepitas bien. Reservamos.
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Por otro lado cogemos una loncha de jamón York, ponemos encima una loncha de queso y lo enrollamos.
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Una vez enrollados, metemos un rollito dentro de cada pimiento.
- 4
Engrasamos una bandeja de horno, ponemos los pimientos, y le echamos por encima un chorreón de aceite, sal y pimienta negra molida.
A continuación lo metemos al horno a 180 grados durante 40 min por arriba y por abajo.
Pasado este tiempo los pinchamos y si los vemos que estén bien asados ya estarían listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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