Budín integral naranja

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

Estoy sorprendida de lo rico que salieron mis budines. Realmente vale la pena usar harinas integrales

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Ingredientes

  1. 1naranja de cáscara bella
  2. 1 tazaazúcar integral mascabo
  3. 1pocillo café de aceite
  4. 2huevos
  5. 2 cucharadasmiel
  6. 2 tazasharina integral leudante
  7. Varios chips nueces pasas

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la cáscara, exprimir el jugo y mezclar con azúcar, miel, aceite y huevos. Emulsionar muy bien

  2. 2

    Incorporar de a una taza y mezclar hasta homogeneizar todo

  3. 3

    Dividí en dos partes para hacer dos budines chicos, sino en la
    Budinera grande sale genial
    Una mitad de choco y nueces. La otra nueces, pasas, y cascaritas naranja

  4. 4

    Llevar a horno precalentado de 170 mediano por aproximadamente 40 min

  5. 5

    Les hice un baño con azúcar impalpable y jugo de naranja

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Comentarios

Escrita por

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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