Resep ayam ungkep untuk di goreng

Ayam Ungkep Bumbu Kuning ini merupakan salah satu menu meal prep yg praktis dan mudah di buat .Untuk mendapatkan hasil ayam ungkep yg empuk dan bumbu yg meresap ada beberapa hal yg perlu di perhatikan antara lain :1. Gunakan api kecil konsisten saat merebus ayam dgn bumbu halusnya , supaya bumbu meresap dgn sempurna ke daging ayamnya.2. Pastikan saat merebus ayam nya , air menutupi semua permukaan ayam dalam wadahnya .Beberapa hal menyimpan meal prep supaya tahan lama :1. Biarkan ayam dingin suhu ruang baru masukkan wadah2. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya ayam tetap fresh saat dalam kulkas3. Jaga suhu kulkas pastikan di bawah 4° Celcius supaya mencegah pertumbuhan bakteri4. Jangan terlalu penuh mengisi kulkas karena suhu di kulkas tidak stabil yg dapat mempengaruhi kualitas makanan di dalamnya .Source @yunscakes12#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Saya kalau beli ayam (baik ayam potong atau ayam kampung) sekaligus banyak bisa 3 ekor atau 4 ekor karena lebih murah harganya ketimbang beli satuan.Cara biar awetnya gimana? Nah, dengan diungkep dulu sebelum diolah, kemudian disimpan di wadah tertutup. Bisa tahan sebulan lebih kalau disimpan di Freezer.Benar-benar sangat membantu kalau waktu kepepet atau bisa untuk Ide Bekal juga loh Moms. Semoga bermanfaat 🙏Di resep ini saya menggunakan sisa ayam dari olahan Soto Khas Nusantara. Ternyata masih ada 5 potong ayam bagian paha dan dada yang mau saya bikin di ungkep aja, jadi kalau mau makan tinggal di goreng.#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,Alhamdulillah,,, bertemu lagidengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan MarinasiSpesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang"Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung,Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang iniJika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini"#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura

Source : Indri ArwinSebelum menggoreng ayam atau membuat ayam bakar, secara tehnik orang Indonesia biasanya terlebih dahulu membuat ayam ungkep. Ayam ungkep dimaksudkan agar bumbu dan rempah meresap secara maksimal. Kematangannya pun sudah tidak di ragukan, sehingga pada proses selanjutnya lebih tenang saat digoreng/dibakar. Untuk ibu bekerja seperti saya, ayam ungkep jadi solusi praktis memasak pagi sebelum berangkat kerja. Pada hari libur buat ayam ungkep, simpan di wadah kedap dan frezeer, sewaktu waktu tinggal goreng atau bakar. Lebih hemat waktu pada saat mefeet...#MasakSekeluarga#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Ayam ungkep makanan yg mudah buatnya dan smua anggota keluarga suka, tidak punya waktu lama untuk memasak tinggal buka stok ayam ungkep kemudian goreng dan masalahpun cepat terselesaikan😃

Selalu nyetok ungkepan ayam di frezer jd kalau lg mager tinggal digoreng dan pastinya dibulan Ramadhan seperti ini ayam ungkep #BikinRamadanBerkesan #day27#

Menu ini akan ditinggalkan untuk anak-anak saat akan ditinggal ke luar kota. Jadi tinggal digoreng saja. Kali ini ayam ungkep yang kusiapkan kutambahkan parutan lengkuas agar berasa rempahnya dan bumbunya bisa digoreng untuk kremesannya. Menu ini sekaligus dibuat untuk Posbar Komjak yang minggu ini mengambil tema "PASEBAN" (Pakai Sesuai Bahan Pilihan). Dari bahan yang disiapkan Timlo, aku ambil ayam dan lengkuas. Jadilah menu ini. Ayam ini belum kugoreng karena memang ini akan digoreng setelah malam ini. Kalau sudah digoreng judul masakannya berubah menjadi "Ayam Goreng Lengkuas"....Yuuk#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban

Sebagai wanita yang bekerja diluar rumah, sangat sulit mencari waktu luang untuk memasak. Jadi setiap hari minggu saya selalu berusaha menyiapkan lauk yang bisa menghemat waktu memasak untuk keluarga. Salah satunya Ayam Ungkep ini. Semoga bermanfaat😊

Dari dulu suka sekali dengan wangi daun jeruk. Kali ini saya ungkep ayam dengan daun jeruk yang lumayan banyak sehingga saat matang wangi ungkepan berasa sekali segernya...Resep dan bumbu bumbu masih sama seperti resep ayam ungkep yang pernah saya posting sebelumnya 😍#Cookpadcommunity_Jakarta#Olahanayam#Phie2020

Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis.- Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.Agar meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik merebus ayam ungkep terlebih dahulu agar segala bakteri dan virus di ayam hilang. Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama.