Ayam Ungkep
Sebagai wanita yang bekerja diluar rumah, sangat sulit mencari waktu luang untuk memasak. Jadi setiap hari minggu saya selalu berusaha menyiapkan lauk yang bisa menghemat waktu memasak untuk keluarga. Salah satunya Ayam Ungkep ini. Semoga bermanfaat😊
Ayam Ungkep
Sebagai wanita yang bekerja diluar rumah, sangat sulit mencari waktu luang untuk memasak. Jadi setiap hari minggu saya selalu berusaha menyiapkan lauk yang bisa menghemat waktu memasak untuk keluarga. Salah satunya Ayam Ungkep ini. Semoga bermanfaat😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan irisan bombay di dasar wajan.
- 2
Tata ayam diatasnya.
- 3
Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, dan kunyit dengan blender hingga halus. Tambahkan 200ml air agar mudah dihaluskan.
- 4
Tungkan bumbu halus ke dalam wajan.Masukkan garam,ketumbar dan merica bubuk. Tambahkan 700ml air. Pastikan separuh dari daging ayam terendam.
- 5
Masak hingga kuah mengental di dasar wajan.
- 6
Angkat dan dinginkan sebelum disimpan di Tupperware. Simpan di dalam kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar