Πράσινη σαλάτα με πλιγούρι

Tenia Papasotiriou
Tenia Papasotiriou @tenia121
Αθήνα

Είναι μια δροσερή σαλάτα που θυμίζει ταμπουλέ απλά της έχω βάλει και την δικιά μου πινελιά! #στοχος4

Πράσινη σαλάτα με πλιγούρι

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι μια δροσερή σαλάτα που θυμίζει ταμπουλέ απλά της έχω βάλει και την δικιά μου πινελιά! #στοχος4

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 150 γρπλιγούρι
  2. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  3. 1/2 ματσάκιφρέσκο δυόσμο
  4. 6φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το πράσινο μέρος
  5. 1αγγούρι κομμένο σε κυβάκια
  6. 100 γρφουντούκια τριμμένα
  7. Ελαιόλαδο
  8. 1λεμόνι
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούμέλι
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 300 ml νερό με λίγο λάδι και το αφήνουμε να βράσει. Ρίχνουμε το πλιγούρι, σκεπάζουμε το καπάκι, σβήνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να πιει όλο το νερό.
    Σε ένα μπολ μεγάλο ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και προσθέτουμε το τριμμένο φουντούκι και το πλιγούρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
    Σε ένα ποτήρι στύβουμε το λεμόνι και διαλύουμε το μέλι και το προσθέτουμε στην σαλατα μας. Τέλος ρίχνουμε λάδι αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε. Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tenia Papasotiriou
στις
Αθήνα
Ερασιτέχνης
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές