आटे का चीला (atte ka cheela recipe in Hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#gr2 #w2
#तवा

बेसन का चीला हम हमेशा बनाते है , कभी- कभी आटे का चीला भी बनाये ये भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

आटे का चीला (atte ka cheela recipe in Hindi)

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बेसन का चीला हम हमेशा बनाते है , कभी- कभी आटे का चीला भी बनाये ये भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

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सामग्री

  1. 2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1/2 कटोरीघिसी हुई गाजर
  3. 1/2 कटोरी घिसी हुई लौकी
  4. 2-3चम्मच हरा धनिया
  5. 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च
  6. 1/4 चम्मच हल्दी
  7. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे को एक बड़े बरतन में निकाल लें।
    कटी गाजर, लौकी, हरा धनिया और हरी मिर्च को भी निकाल लें।
    आटे में सब्ज़ियाँ और नमक मिला दें, पानी और हल्दी मिला कर गाढ़ा घोल बना लें।

  2. 2

    घोल को १५ मिनिट ढक कर रख दें।

  3. 3

    तवे पर हल्का तेल चुपड़ कर। एक चमचा भर कर तवे पर फैला दें।
    हल्का तेल या घी दोनो तरफ़ लगा कर सुनहरा सेंक लें।

  4. 4

    किसी भी चटनी और आलू की सब्ज़ी के साथ सर्व करें।

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Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor
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