Beef Teriyaki

Kiki
Kiki @krmdhni
Jakarta

Punya daging dan saus teriyaki (saori) jadi saya bikin beef teriyaki saja deh.

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron

Beef Teriyaki

100+ orang telah melihat resep ini

Punya daging dan saus teriyaki (saori) jadi saya bikin beef teriyaki saja deh.

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 200 grDaging (sukiyaki atau shortplate)
  2. 1 buahBawang bombay iris memanjang
  3. 5 siungBawang putih cacah
  4. 1 sdmBawang merah halus
  5. 1 sdmAir jeruk nipis/lemon
  6. 2 sdmSaos teriyaki (me: saori)
  7. 1 sdmSaos tiram (me: saori)
  8. 1/2 sdmKecap asin
  9. SecukupnyaBlack pepper
  10. 1 cangkirAir putih
  11. 1 sdtJahe bubuk
  12. 1 sdtKayu manis bubuk
  13. SejumputCengkeh bubuk
  14. SecukupnyaMargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga coklat, masukkan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging, air jeruk nipis, dan rempah bubuk. Aduk terus, tumis hingga daging matang.

    Saya disini pakai daging rawon yang dipotong kecil-kecil. Lebih baik pakai potongan sukiyaki atau shortplate.

  3. 3

    Setelah daging matang, masukkan air dan saus teriyaki, tiram, serta kecap asin.

    Karena daging saya alot, saya tutup dan masak sekitar 40 menit dengan api kecil.
    Jika dagingnya lembut, cukup masak hingga kuahnya mengental ya.

    Selamat menikmati! Enak dengan nasi dan coleslaw sebagai saladnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @krmdhni
pada
Jakarta
Suka makan jadi suka masak.Suka masak-masak kalau lagi happy 😊Suka nyoba resep baru yang bikin penasaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa