24.09.20-Hari ini lagi kepingin masak yg berkuah2 tapi seger gt karena lagi panas dalam dan rasanya badan kaya butuh asupan yg bergizi😂 Buru2 langsung keluarin stok back bone dan daging di kulkas.Aku bikin kaldunya sekitar 16 jam, dimasaknya sore dan bsok paginya bgt bangun wuih wangi semerbak. Langsung deh dieksekusi jadi asam2 daging buat paksu sarapan. Paksu dan org rmh lainnya suka bnget, katanya enak dan kaldunya gurih. Jadi seperti pakai penyedap alami ya moms dan yg pastinya bergizi👍🏻😄

Source : Xander's Kitchen (modified)Di resep asli Ci Jun, pake cabe merah besar dan cabe hijau besar ya, tp saya skip karena gak ada, saya ganti dengan irisan cabe rawit merah. Ini enak bgt, perpaduan rasa asam pedas dan manis. Mari dicobaaa 😋#siapramadan

Rasanya seger, kalo mau agak pedes biji cabe merahnya jangan dibuang. Berhubung masak buat serumah, sebagian biji cabenya aq buang.

Ini resep ibu mertua. Masakan ibu mertua yang jadi One of favorite food suami . Hehe. Karena kita hidup jauh dari ortu alias merantau. Sengaja minta resep ini biar bisa jadi obat rindu ke ibunya. Rasa gurih dan asem seger banget.😘 😁

Pedes, Asem, GurihCocok untuk buka puasa karna seger banget.#SiapRamadan

Biasanya masak asem-asem pakai belimbing wuluh untuk mendapatkan sensasi asemnya. Tapi karena nggak punya stok belimbing wuluh, jadi pakai asem dan tomat 😬

Biasanya asem-asem daging itu pedas. Tapi aku memasaknya tidak pedas, cabe rawitnya aku utuhin. Suami dan anak-anak tidak doyan pedas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

• 25-07-2021 •Masih edisi ngolah daging kurban, saya buat asem2 aja. Enak, seger. Ada cabe utuhnya jadi cukup ambil itu kalau mau ada pedesnya, gak perlu bikin sambel 😄Resep dari mba @susan_kitchen17#Kampungidaman#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Masih ada daging 50gr dikulkas, bingung mau dimasak apa. Tadinya mau ditumis campur brokoli, udah prepare mau diolah tapi detik2 mau mengolah lagsung puter haluan terpintas dapat wangsit 😂 dimasak asem-asem daging aja lebih seger. 🍖

Masakan mama yg dulu jadi favorite, coba masak sendiri mumpung ada belimbing wuluh

Happy weekend cookpaders🌻Berhubung cuaca di Jakarta lg hot banget hari ini, cocok rasanya buat makan siang pake asem-asem daging. Seger, asem, pedesnya maknyusss.. Masaknya juga praktis ko, bumbunya tinggal diiris dan digeprek, jadi deh.. cuzzz diintip ya resepnya cookpaders 😊Source : XanderKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta

#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025Bismillah... Ahirnya setelah aku. Cookpad mati Suri di tahun 2024 ,semoga akan kembali hidup Dan rajin menulis resep lagi di 2025 😊Dan sebagai permulaan awal tahun saya recook Asem-Asem Daging untuk memberi apresiasi kepada mbk ika sebagai timlo colam ,terimakasih mbk untuk dedikasinya Selama 2 tahun untuk colam 🥰😍Sekalian colek ciwi² colam @Imaami23 @Tati_SoLina @oviefelicis yang sepertinya juga lagi pada males nulis ,yuk ah semangat nulis lagi ikutan golden apron special 😍