इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
3 लोग
  1. 250 ग्राम सूजी
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1पैकेट इनो
  5. 1/4 चम्मचराई

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक कटोरी में सूजी लेकर उसमें नमक दही और पानी मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दें।

  2. 2

    अब इडली स्टेंड में घी लगा लें
    सूजी के घोल में एक पैकेट ईनोका मिला लें।

  3. 3

    अब इस घोल को एक एक चम्मच करके इडली स्टैंड में डालें।

  4. 4

    इडली स्टैंड में थोड़ा सा पानी डालकर उसे गैस पर रख दें
    अब इसे 5 मिनट के लिए भाप में पकाएं।

  5. 5

    अब इन इडली को स्टैंड से प्लेट में निकालें और सांबर के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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