कुकिंग निर्देश
- 1
रवे में दही और ½ चम्मच नमक पानी डालकर गढ़ा पेस्ट बना लें।
- 2
इस मिश्रण को 1 घंटे के लिए ढक कर रख दें।
- 3
अब इडली के सांचों में घी लगाए और कूकर में पानी डालकर गैस पर चढ़ा दें।
- 4
अब इडली के पेस्ट में ईनो डालें।
- 5
इस पेस्ट को इडली के सांचों में भर के गैस पे चढे कूकर में रख दें।
- 6
5 मिनट तक का इंतजार करें।
- 7
आपकी इडली तैयार हैं।
- 8
अरहर की दाल को पानी से धोकर ½ घंटे के लिए भिगो दें।
- 9
कूकर में डाल 1 गिलास पानी, हल्दी पाउडर डाल कर पका लें।
- 10
सभी सब्जियों को काट लें और नमक, हल्ड डालकर कूकरे में 1 सीटी आने तक पकाए।
- 11
अब 1 कढ़ाई में ½ कटोरी घी डालें गरम होने पे सरसों और हींग डालें।
- 12
अब कढ़ाई में टमाटर डालकर भून।
- 13
अब इसमें कश्मीरी लाल मिर्च और सांबर मसाला डालकर भूनें।
- 14
तैयार दाल और उबली सब्जी को कढ़ाई में स्वाद अनुसार नमक डालकर 10 मिनट पकाए।
- 15
अंत में सरसों और करी पत्ते का छोंक लगाए।
- 16
तली मिर्च से सजाकर गरमा - गरम परोसें।
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#np1जैसा की आप सभी को पत्ता है ,आजकल कुकपेड पर साउथ,नॉर्थ,वेस्ट,इन तीन की रेसिपी बनाने का वीक चल रहा है,तो इसी में मैने बनाई है साउथ इंडियन इडली सांबर ।।सॉफ्ट और स्पंजी इडली जिसे बनाना भी आसान है। Gauri Mukesh Awasthi -
इडली सांबर (idli sambar Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोकप्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं। suraksha rastogi -
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इडली सांबर (Idli sambar recipe in Hindi)
#sjइडली सांबर सबका पसंदीदा भोजन होता है।चाहे नाश्ते में खाओ या दिन के खाने में सब टाइम अच्छी लगती है। Sandhya Raghuwanshi -
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इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)
#Fm2होली के शुभ अवसर पर हैल्दी और बहुत ही स्वादिस्ट डिस जिसमे ना तो ज्यादा तेल का उपयोग होता है ना ही मसालों का । Rakhi Gupta -
रवा इडली सांबर (rava idli sambar recipe in Hindi)
#wh#Augरवा या सूजी इडली आसानी से और तुरंत बनने वाली रेसिपी है। अगर आपका इडली खाने का मन हो और ज़्यादा समय न हो तो आप रवा इडली बना सकती हैं। Sanuber Ashrafi -
इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#week3साउथ इंडिया मे चावल ज्यादा खाया जाता जिससे वंहा चावल से ही ज्यादातर रेसिपी बनती है। इडली सांबर दछिण भारत की प्रसिद्ध रेसपी है। ये खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट और कम तेल मे बनने वाली रेसपी है। इडली भी चावल और दाल को मिलाकर बनाई जाती और भाप मे पकाई जाती.. सांबर मे कई सब्जियों को मिलकर बनाया जाता. जिससे ये हैल्थी और स्वादिस्ट होती। Jaya Dwivedi -
इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#wh#augइडली सांबर ,सांबर वड़ा, डोसा सांबर दक्षिण भारतीय व्यंजन देश के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियहै । ये स्वादिस्ट होने के साथ पौष्टिक भी है इडली को चावल और उड़द की दाल के साथ बनाया जाता है और सांबर में तुअर की दाल और ढेर सारी सब्जी केसाथ बनाया जाता है। इडली सांबर सभी का पसंदीदा होता है । Rupa Tiwari -
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इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)
#bhr#mic#weak3अरहर की दाल बना कर उसमें सब्जियां मिक्स करने से व मसाला व इमली के साथ पकने के बाद जो व्यंजन तैयार होता है वह सांबर का रूप ले लेता है जो की खाने में छोटे बड़े सभी को बड़ा स्वादिष्ट लगता है इसको बनाना बड़ा ही आसान है आइए देखें यह किस प्रकार बनता है Soni Mehrotra -
इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)
#np1 इडली सांबर दक्षिण भारत का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है।जो अपने स्वाद की वजह से ना केवल भारत बल्कि विदेशों में भी प्रसिद्ध है। ये खाने में हल्का व सुपाच्य होता है। इसलिए आप इसे ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी टाइम खा सकते हैं। Parul Manish Jain -
इडली सांबर (Idli sambar recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#southइडली सांबर दक्षिण भारत का प्रसिद्ध खाना है जो एक पौष्टिक आहार भी है। Suman Chauhan -
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रवा इडली सांबर और चटनी (Rava idli sambar aur chutney recipe in Hindi)
#MRW #W1Combo .दक्षिण भारतीय ब्रेकफास्ट में इडली सांबर सभी का पसंदीदा ब्रेकफास्ट है।यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ सुपाच्य होता है। वाष्प में पकाएं जाने के कारण हेल्थ कांशस और गंभीर बिमारियों से पीड़ित रोगी के लिए रवा इडली फायदेमंद होता है। हमारे यहां परिवार के लौंग रवा इडली चाव से खाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए हमें 1/2 घंटे पहले तैयारी कर आसानी से बनाया जा सकता है।तो आइए बनाते हैं साउथ इंडियन इडली और अरहर दाल में ढेर सारी सब्जियां डालकर स्वादिष्ट और पौष्टिक सांबर और चटनी का कांबिनेशन जिसे आप भी बनाइए और खाइए। ~Sushma Mishra Home Chef -
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#chatpatiआज मैंने इडली सांबर बनाया है जो की बहुत ही लाजवाब बनकर तैयार हुआ है। यह व्यंजन खाने मे जितना स्वादिष्ट और चटपटा है उतना ही पौष्टिक भी है। मुख्यतः यह एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है लेकिन इसे सभी प्रान्त के लौंग खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना बहुत ही सरल है। Aparna Surendra -
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#pr#wh इटली सांबर एक पारंपरिक खाना है और जो कि सभी लोगों को बहुत अच्छा लगता है और दाल चावल की इडली भी बहुत यमी बनती है और सूजी की इडली खाने में हल्की होती है Arvinder kaur -
मिनी रवा इडली सांबर (mini rava idli sambar recipe in Hindi)
#wh#augसूजी (रवा) से बनी इडली बनने में एक तो कम समय लेतीं हैं दूसरे इसकी खूबी यह है कि इसमें न तो एक दिन पहले भिगोने का झंझट न कुछ इसे पीसने का. यह इंस्टेंट ही तैयार हो जाती है. इसे बच्चे हो या बड़े सभी बहुत पसन्द करते हैं. सुबह के नाश्ते के लिए यह बेस्ट हैं.रवा इडली हल्की और सुपाच्य भी होती हैं. रवा इडली के साथ मैंने साम्बर और चटनी भी बनायी है. Sudha Agrawal -
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इडली सांबर चटनी (Idli Sambar Chutney recipe in Hindi)
#dd3 #fm3इडली सांबर दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है। य़ह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। आप इसे नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। मेरे घर में तो यह इतना पसंद किया जाता है कि इसे किसी भी समय के भोजन के रूप में खाया जाता है।आशा करती हूं मेरी य़ह आसान रेसिपी आप सबको पसंद आएगी। Arti Panjwani -
स्टीम इडली सांबर (steamed idli sambar recipe in Hindi)
#GA4#Week8#steamedइडली सांबर साउथ इंडियन डिश हैं भारत मैं भी लौंग को पसंद हैं। इसे बच्चे और बड़े सभी को पसंद आती है। मेरे घर में इडली सांबर सब को पसंद हैं। Varsha Chandani -
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in hindi)
#jc#week1आज हम राइस इडली और सांबर की रेसिपी शेयर कर रहे है इडली मैने कड़ाही में और सांबर कुकर में तैयार किया है Veena Chopra
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