Tongseng Ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, tambahkan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih kemudian potong sesuai selera
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris bawang merah dan cabai rawit hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Masak hingga berubah warna / harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam berubah warna
- 4
Kemudian masukkan air, aduk hingga rata sebentar (masak dengan api sedang), kemudian masukkan santan dan aduk.
- 5
Diamkan hingga air mendidih, kemudian masukka garam, gula, kaldu, merica dan kecap manis.
- 6
Masak hingga ayam matang atau empuk, koreksi rasa
- 7
Kemudian masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit, aduk rata dan masak sebentar atau hingga air berkurang sedikit.
- 8
Sajikan hangat lebih nikmar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Main course of the day: agar supaya tida sembelit tapi karna ngga mau ribet, mari satukan daging dan sayur dalam satu plate ✔️#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Source: @ochirosiHari jum'at pekan kemarin pak suami diajakin makan siang sama temen-temen kantornya, menunya tongseng kambing, pulang-pulang langsung minta dibuatin tongseng, tapi klo pake kambing nanti anak saya ngga suka, hmmm jadi biar request suami sama anak sejalan, tongsengnya pake ayam aja deh... Tong..tong...tong..tong... Seng...seng...seng...seng... Jadi deh tongseng ayam hasil intip-intip resepnya teh @ochirosi geulis ^^ jazakillah khoir resep maknyuss nya ya teh 💜
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Selamat berbuka puasa. Menu untuk buka puasa hari pertama ini anak-anak minta dibuatkan menu spesial, akhirnya pilihan jatuh pada menu Tongseng Ayam. Setelah cari-cari resep tongseng ayam akhirnya #SilaturahmiRecook resep Tongseng Ayam mbak Vita Jaurina. Rasanya seperti tonseng yang biasa dibeli dilangganan :).Tongseng Ayam kali ini saya buat dengan filet ayam, seperti Tongseng yang dijual di warung dekat kantor. Karena anak-anak tidak suka pedas, cabai rawit saya masukkan utuh. Kalau suka pedas, cabai rawit bisa digerus/ tumbuk kasar lalu dimasukkan ke dalam tongseng.Waktu pertama baca resep saya kira resep ini ribet karena stepnya panjang tetapi setelah diikuti satu persatu step nya dan dibuat ternyata tidak sulit. Resep ini saya tulis lagi sesuai catatan saat recook sekaligus meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan #PejuangGoldenApron2Source: Vita Jaurina
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Resep diadaptasi dari cici xanderskitchen, cuma daging nya diganti dengan ayam.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pagi 2 lihat jelajah di cookpad, kok muncul resep tongseng ayam miliknya mb Evana Tati, jadi pengen buat, terus lihat bahannya kok mudah di dapat, apalagi cara memasaknya mudah ga nunggu lama deh, siang nya langsung ikutan bikin. Cm ayam nya kurang kecil motongnya, tapi it's okey yg penting rasanya mantapAlhamdulillah anak2 bilang enak, jadi seneng saya. Dalam hati bilang, padahal ini resep, nyontek dari resepnya mb Evana Tati 😁
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Nyari resep yg beda biar ga bosen, eh berhasil suami sampe nambah 3x 😆
-
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Beberapa kali jajan tongseng, saya lihat-lihat kok sepertinya mudah bikinnya.Coba browsing resep, modif sana sini.Dan voila!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar