Tongseng Ayam

@enonew
@enonew @enonew
Bandung

Main course of the day: agar supaya tida sembelit tapi karna ngga mau ribet, mari satukan daging dan sayur dalam satu plate ✔️

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Tongseng Ayam

Main course of the day: agar supaya tida sembelit tapi karna ngga mau ribet, mari satukan daging dan sayur dalam satu plate ✔️

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 300 gramayam fillet (aku pake bagian dada)
  3. 2 buahtomat merah
  4. 8 buahcabai rawit (mau iris atau utuh bebas aja)
  5. 1/2 buahkol (iris tipis)
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 batangserai (geprek)
  9. 2 ruaslengkuas (geprek)
  10. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  11. 5 sdtkecap manis
  12. Secukupnyagaram, gula, air
  13. Bumbu Halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 2 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 sdtketumbar
  20. Topping
  21. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil dan cuci bersih ayam. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampe harum

  3. 3

    Masukin ayam, aduk sampe keluar minyaknya gitu terus masukin air, gula, garam, sama kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampe empukkkkk

  4. 4

    Masukin kol sama cabe. Tunggu sampe kolnya setengah layu. Terus matiin kompornya

  5. 5

    Masukin tomat sama daun bawang, aduk rata. Jangan lupa taburin bawang goreng sebelum disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@enonew
@enonew @enonew
pada
Bandung
Forever learner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa