चटपटे पंजाबी छोले(chatpate punjabi chhole recipe in hindi)

Gori tayal
Gori tayal @cook_33959601

चटपटे पंजाबी छोले(chatpate punjabi chhole recipe in hindi)

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सामग्री

45 मिनट
6 सर्विंग
  1. 2 कपचना / छोले, भिगोया हुआ और उबला हुआ
  2. 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर
  3. 1/4 चम्मचजीरा पाउडर
  4. 1 चम्मचहरी चटनी
  5. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  6. 2 चम्मचइमली की चटनी
  7. 1/4 चम्मचनमक
  8. 2 चम्मचप्याज, बारीक कटा हुआ
  9. 2 चम्मचटमाटर, बारीक कटा हुआ
  10. 3 चम्मचआलू, उबला और क्यूबेड
  11. 2 चम्मचककड़ी, बारीक कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 कप भिगोया हुआ और उबला हुआ चना लें। मैंने चने को 8 घंटे के लिए भिगोया और 4 सीटी के लिए प्रेशर कुक किया है।

  2. 2

    आगे ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून हरी चटनी, 2 टेबलस्पून इमली की चटनी और ¼ टीस्पून नमक डालें।

  3. 3

    अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
    2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 3 टेबलस्पून आलू, 2 टेबलस्पून ककड़ी और 1 हरी मिर्च भी डालें।
    अच्छी तरह से मिलाएं और चाट को गरम के साथ परोस

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