Sup Ikan Patin Bening

Meski anak-anak saya sudah menjadi remaja, sebagai support saya terhadap para Bunda yang masih memiliki anak balita, saya bagikan resep ketika anak-anak saya MPASI, sup ikan patin bening.
Sajian yang simpel tapi kaya manfaat. Hal utama yang perlu Bunda ingat bahwa memenuhi nutrisi hewani bagi MPASI tidak harus mahal, yang penting bisa memenuhi kebutuhan protein yang berguna sebagai sumber energi, pembentukan tulang, otot, serta kekebalan tubuh.
Sajian ini bisa dikonsumsi anak usia 1 tahun dengan catatan harus dipisahkan dari durinya dan agak dihaluskan dengan sendok agar lebih halus dan mudah dicerna.
Karena anak-anak sudah beranjak besar dan kebetulan belimbing sayur dihalaman rumah sedang rimbun berbuah, saya tambahkan supnya dengan belimbing sayur agar ada rasa masamnya dan ditambah cabe utuh untuk sensasi pedasnya. Sebagai MPASI, skip pemggunaan cabe dan belimbing sayur. Sungguh, layak untuk Bunda coba sajian ini.
*9-7-22
#IdeMasak
#ceritadapurhariini
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCoomunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Sup Ikan Patin Bening
Meski anak-anak saya sudah menjadi remaja, sebagai support saya terhadap para Bunda yang masih memiliki anak balita, saya bagikan resep ketika anak-anak saya MPASI, sup ikan patin bening.
Sajian yang simpel tapi kaya manfaat. Hal utama yang perlu Bunda ingat bahwa memenuhi nutrisi hewani bagi MPASI tidak harus mahal, yang penting bisa memenuhi kebutuhan protein yang berguna sebagai sumber energi, pembentukan tulang, otot, serta kekebalan tubuh.
Sajian ini bisa dikonsumsi anak usia 1 tahun dengan catatan harus dipisahkan dari durinya dan agak dihaluskan dengan sendok agar lebih halus dan mudah dicerna.
Karena anak-anak sudah beranjak besar dan kebetulan belimbing sayur dihalaman rumah sedang rimbun berbuah, saya tambahkan supnya dengan belimbing sayur agar ada rasa masamnya dan ditambah cabe utuh untuk sensasi pedasnya. Sebagai MPASI, skip pemggunaan cabe dan belimbing sayur. Sungguh, layak untuk Bunda coba sajian ini.
*9-7-22
#IdeMasak
#ceritadapurhariini
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCoomunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Buang insang dn isi perut ikan patin, potomg sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir, tiriskan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas bersih, tiriskan. Siapkan dan cuci bumbu iris dan cemplung.
- 2
Tumis bumbu iris (kecuali belimbing sayur dan tomat) dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, masukkan air, masukkan bumbu cemplung lalu ikan patin. Masak sebentar, masukkan garam, kaldu jamur dan gula.
- 3
Masukkan cabe merah dan rawit diamkan sebentar, sesaat sebelum diangkat, masukkan belimbing sayur. Koreksi rasa. Bila sudah pas. Matiikan kompor.
- 4
Tata sup di wadah saji. Siap dinikmati dengan nasi hangat. Hmm, yummy...
Resep Serupa
-
Sup Ikan Patin Bening Sup Ikan Patin Bening
Bismillh..Ceritanya tadi coba live di FB dengan niat share resep.Apadaya ke katrok an melanda, gagal lah live nya, artis panggungmya gugup 😝😝Karena males menata masakan dalam piring, kali ini foto masakan langsung aja ya dari wajan. 😁😁Sup Ikan PatinBy @pawontehtita Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
-
Sup Ikan Patin Kuah Bening Sup Ikan Patin Kuah Bening
Lagi pengen masakan berkuah... dannnn jadi lah sup ikan patin hasil recook di resep mba "Ryra Endah"#rianiSQUAD#DutaRecookBeraksi#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Banjarmasin Riani Nakamil -
Soup Ikan Patin Bening Soup Ikan Patin Bening
Makanan sehat untuk anak. 🤗#SayangAnak Mom Virenda Laoli -
Sup ikan patin kuah bening Sup ikan patin kuah bening
Hai maaf ya lama ga nulis resep d karenakan lagi sibuk dengan kerjaan,hari ini saya mau share resep sup ikan patin kuah bening ini adalah masakan request dari suami saya,semoga bermanfaat yah.... Wahyu Budi Hartini -
Sup ikan patin kuah bening Sup ikan patin kuah bening
lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja Rini Rizky -
Sup Ikan Bening Sup Ikan Bening
Lagi banyak batuk2, tapi pengen makan ikan. Jadi sebaiknya bukan yang digoreng atau yang pedas2 ya.. akhirnya muncul ide sop ikan yang rasanya "soft" .. menu ini bisa untuk anak2 juga nih.. 😊😍 ..Jenis/item bahannya banyak, tapi bikinnya simpel.#resolusi2019#berburucelemekemas#wokatomy#cookpadcommunity_tangerangselatan#generasigakpakaimicin Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Sup Ikan Patin Clear Sup Ikan Patin Clear
Teman si Papi ngirimin kita 1 ekor besar ikan patin hasil mancing. Bikin sup ikan clear pasti akan membuat Si Kecil melonjak girang. buster myd -
Sup Ikan bening Sup Ikan bening
Kehangatan yang menyegarkan di saat hujan turun...^^. Dapur Ummi MHF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar