Pepas de Membrillo con harina integral
Alejandra @AleVeltri_2021
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada junto con el azúcar, tiene que quedar como una crema, luego añadirle el huevo (seguir mezclando)
- 2
Después añadirle la ralladura de limón y la esencia de vainilla
- 3
Por último agregarle la harina integral con la cdita del polvo para hornear (no amasar)
- 4
Una vez integrado todos los ingredientes formar un bollo taparlo con papel film y llevarlo a la heladera por media hora para que enfríe la masa.
- 5
Pasado ese tiempo sacar la masa de la heladera y formar bollitos con la mano y colocarlos en una placa enmantecada y enharinada, hacerles un huequito a la masa con el dedo pulgar para luego colocarle el dulce de membrillo
- 6
Llevarlo al horno precalentado por 15 o 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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