Όπως έγραψα και στον Βαλέριο "σε χωρίζω" και "θα παντρευτώ αυτά εδώ.Τους έκανα πρόταση γάμου και είπαν ναι",όταν του έστειλα τις φωτογραφίες.🤣🥰💜💚Τόσο μου αρέσουν!!!😀💜🧄Το σκόρδο κατάγεται από την Κεντρική και Ανατολική Ασία.🧄Στην Ελλάδα καλλιεργούνται 30.000 στρέμματα σκόρδου.🧄Κυριότερες περιοχές παραγωγής στην Ελλάδα:•Μακεδονία,•Θράκη,•Πλατύκαμπος Λάρισας🧄Χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε:~ψητά,~βραστά,~σάλτσες,~σαλάτες,~σούπα με σκόρδο,~σκορδαλιά,~τζατζίκι,~τουρσιά,~καπνιστό σκόρδο,~Aioli,~Βούτυρο σκόρδου,~Σκορδόψωμο,~Τσάτνεϊ σκόρδου,~Λάδι σκόρδου,~Παγωτό σκόρδο🧄Μπορεί να φαγωθεί και ωμό για να σκοτώσει τα βακτήρια.🧄Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος,το σκόρδο παύει να είναι μικροβιοκτόνο επειδή καταστρέφεται πλήρως η αλλισίνη, παρόλα αυτά,δεν χάνει όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.🧄Στενοί συγγενείς του:*κρεμμύδι,*ασκαλώνιο,*πράσο,*σχοινόπρασο,*κρεμμύδι Ουαλίας,*κινέζικο κρεμμύδι🧄Σύνθεση ωμού σκόρδου:-59% νερό,-33% υδατάνθρακες,-6% πρωτεΐνη,-2% διαιτητικές ίνες,-λιγότερο από 1% λίπος✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό

Σαν αυτά που έκανα με φέτα και λιαστή, απλά με γραβιέρα αυτή τη φορά και με διαφορετικό ζυμάρι (το οποίο είναι από το foodaholics.gr .).Με βοήθησε στη μισή διαδικασία ο Βαλέριο, καλύτερο βοηθό δε θα μπορούσα να έχω (σόρι Μελίνα 🤣).❇️Η γραβιέρα είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές τυρί μετά τη φέτα.🌼Έχει προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π.)της Ευρωπαϊκής Ένωσης.💠Η γραβιέρα Κρήτης παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον πέντε μήνες.Η γραβιέρα της Νάξου, αντιθέτως, παρασκευάζεται κυρίως από αγελαδινό γάλα.💮Το γιαούρτι προήλθε από περιοχές που σήμερα ανήκουν στην Τουρκία.🌻Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνη Β2 (πιο συγκεκριμένα ριβοφλαβίνη) και βιταμίνη Β12.⚜️Το γιαούρτι χρησιμοποιείται στην ιατρική, για τη θεραπεία προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα και για την πρόληψη της διάρροιας που προκαλείται από αντιβιοτικά.🌸Οι διαφημιστικοί ισχυρισμοί των κατασκευαστών γιαουρτιού ότι προάγουν την υγεία και καταπολεμούν τις αλλεργίες μπορεί να είναι παραπλανητικές,σύμφωνα με τον ΠΟΥ.🏵️ Υπάρχει συσκευή κουζίνας για την παρασκευή γιαουρτιού στο σπίτι που ονομάζεται "γιαουρτοποιός".✓Πληροφοριες για τη γραβιέρα και το γιαούρτι από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ημερολόγιο2023#Σπιτικό#Σνακ

Τη συνταγή για τη ζύμη τη βρήκα από το daddy-cool.gr .Την άλλαξα λίγο, καθώς δεν είναι συνταγή για ελιόψωμα, αλλά φωλίτσες σαν πιτσάκια,απλά εγώ ήθελα ελιόψωμα,ενώ επίσης έβαλα ολόκληρο το αυγό στη ζύμη και αφαίρεσα το αλάτι.❇️Αν και η καστανή ζάχαρη ακούγεται ότι έχει οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από την καταπραϋνση στις κράμπες της περιόδου έως την αντιγηραντική θεραπεία του δέρματος,δεν υπάρχει διατροφική βάση για την υποστήριξη της καστανής ζάχαρης ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα επεξεργασμένα σάκχαρα παρά τις αμελητέες ποσότητες μετάλλων σε καστανή ζάχαρη που δεν βρίσκονται στη λευκή ζάχαρη.🏵️Η αποθήκευση της μαύρης ζάχαρης στην κατάψυξη θα αποτρέψει τη δημιουργία υγρασίας και την κρυστάλλωση της μελάσας, επιτρέποντας πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.💮Υπάρχει και η καστανή ζάχαρη που προέρχεται από τα παντζάρια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σνακ#Σπιτικό#Ημερολόγιο2023

Ατομικά ελιοψωμάκια για την δουλειά, το σχολείο , το σπίτι, το αυτοκίνητο.. παντού! 😋Πολύ γρήγορα, πολύ απλά και με σίγουρη επιτυχία! Το αποτέλεσμα πραγματικά, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτά επαγγελματικών φούρνων, δοκιμασμένο και επιβεβαιωμένο! 😉👍Είναι υπέροχα αφράτα με μια τραγανή κόρα την πρώτη μέρα, η οποία την επομένη μαλακώνει αλλά στο εσωτερικό παραμένουν το ίδιο αφράτα και πουπουλένια! 😊Μια δοκιμή θα σας πείσει! 💁Η συνταγή είναι του Άκη με ελάχιστες δικές μου επεμβάσεις, όπως για παράδειγμα στην ζάχαρη την οποία μείωσα κατά πολύ και στους χρόνους αναμονής τους οποίους αύξησα ελάχιστα. Σας δίνω την συνταγή αρχικά όπως τα έφτιαξα εγώ , αλλά θα συμπεριλάβω στις παρενθέσεις τις ποσότητες και χρόνους της αρχικής.

Το έφτιαχνα απο πάντα αλλά η συγκεκριμένη φορά που το έφτιαξα είναι λόγω του ότι μένουμε σπίτι εξαιτίας αυτού του φονικού ιού και προσπαθώ να φτιάχνω κάτι νόστιμο και να περνάει και η ώρα δημιουργικά

Κάτι γρήγορο για σνακ η απλά για το τραπέζι μας με ένα ωραίο φαγητό!!!! Πολύ εύκολο κια πραγματικά πεντανοστιμο!!

Ψωμάκια με αλεύρι ολικής, ελίτσες και φρέσκα μυρωδικά!Ελαφρύ και υγιεινό για κολατσιό, τέλειο συνοδευτικό για ένα λαδερό φαγητό!Νηστίσιμο ή αλλιώς vegan, το προτείνω ανεπιφύλακτα!

Ελιόψωμα με αποξηραμένα μυρωδικά, που μπορούν να γίνουν και νηστίσιμα αν αντικαταστήσετε την ποσότητα του γάλακτος με νερό. Είναι τέλεια σκέτα, γίνονται υπέροχα σαντουιτσάκια και σας προτείνω να τα βάλετε στο τραπέζι σας την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε φακές. Θα ενθουσιαστείτε!Επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το σχετικό βιντεάκιhttps://youtu.be/zf6CNYBZTyc

Δοκίμασα να κάνω την πεντανόστιμη συνταγή "ελιόψωμο μοσχοβολιστό" της Ntinakom και στην πορεία πρόσθεσα και κάποια άλλα υλικά. Βγήκε πραγματικά τέλειο! Ευχαριστώ πολύ την Ntinakom για την νόστιμη κι εύκολη συνταγή κι αφιερώνω την μυρωδάτη αυτή εκδοχή στην Αγγελική μας, που μου πρότεινε και να την ανεβάσω. #αλεύρι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088914-eliopsomo-mosxobolisto?via=androidsharesheet&shared_at=1551474350

Εύκολα, γρήγορα και χωρίς μίξερ! Από νοστιμιά... Μια δοκιμή θα σας πείσει!!Αυτή η εξαιρετική ζύμη μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες και τα γούστα σας. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και γεμίστε με ο, τι τραβάει η όρεξή σας ή ο,τι βρίσκεται στην κουζίνα σας. Από τυριά και αλλαντικά μέχρι σοκολάτα και σταφίδες ή απλώς μπαχαρικά!!!

Τα έφτιαξα με ότι είχα πρόχειρο στα ντουλάπια μου. Αλχημεία νηστίσιμη, ωστόσο πέτυχε. Όσοι τα δοκίμασαν μου τα ξαναζήτησαν.

Αφού έφτιαξα ψωμί, σκέφτηκα να κρατήσω λίγο ζυμάρι και να το κάνω γεμιστό με φέτα και ελιές που αρέσει στον άντρα μου.