Sambal Cumi
Masakan kesukaan suami, kalo udah dikasih menu ini pasti bawaannya laper dan nambah terus. Suami saya kebetulan tidak terlalu suka pedas, jadi untuk penggunaan cabe saya sengaja tidak menambahkan dengan cabe rawit. Semua kembali ke selera masing-masing ya mam 😊
Sambal Cumi
Masakan kesukaan suami, kalo udah dikasih menu ini pasti bawaannya laper dan nambah terus. Suami saya kebetulan tidak terlalu suka pedas, jadi untuk penggunaan cabe saya sengaja tidak menambahkan dengan cabe rawit. Semua kembali ke selera masing-masing ya mam 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, lalu rebus sebentar saja 3 menit, tambahkan minyak sayur dan garam. Angkat, saring dan tiriskan.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih utuh sampai layu, angkat. Sebagian bawang merah masukkan ke dalam chopper haluskan dengan bawang putih, sebagian bawang merah sisanya sisakan untuk dimasak utuh.
- 3
Haluskan cabe keriting menggunakan chopper atau bisa diulek kasar.
- 4
Tumis bawang merah utuh, lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan cabe, masak sampai wangi. Tambahkan daun salam dan irisan daun jeruk.
- 5
Masukkan cumi, beri seasoning dan terakhir masukkan bumbu ebi, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Sambal cumi siap dihidangkan, dengan nasi hangat. Selamat mencoba..
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Cumi Pedas Bumbu Rempah Sambal Cumi Pedas Bumbu Rempah
Waaaah kalau ini sih makanan favorit aku dna suami, nih !Dijamin nasi boros kalau lauknya ini ^ ^MaasyaaAlllah AlhamdulillahYuk dilihat resepnya dan jangan lupa recook ya 🤍Oiya, untuk takaran cabainya disesuaikan saja dengan selera ya. Kebetulan saya sangat suka pedas jadi cabai rawit dombanya banyak banget.Kalau tidak terlalu suka pedas bisa dikurangi cabai rawitnya atau diganti dengan cabe keriting semua 😉Terimakasih
-
Sambal cumi bar-bar Sambal cumi bar-bar
Resep by PresellaSambal cumi bar-bar sengaja aku kasih nama bar-bar sesuai dengan event yang sedang berlangsung yaitu #BarbarKombes_RikukPresella, sambal cumi ini bercita rasa pedas dan segar karena ada penambahan tomat, aku juga menambahkan cabe rawit utuh supaya ada sensasi pedas saat memakan cabe rawit utuhnya. Sambal cumi ini menggunakan cumi segar yang dibuang tinta dan kulitnya, pas dinikmati bersama nasi hangat dan pasti akan menghasiskan nasi sebakul, ups....sambal cumi ini resep simple dan mudah dibuat....rekomended......#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Sambel cumi ramah anak 😍😍 Sambel cumi ramah anak 😍😍
Anak saya suka cumi asin, ini salah satu olahan cumi asin favorit nya.. Agar tidak terlalu pedas untuk dia saya buat yang lebih banyak cabe merah nya dengan sedikit rawit.. Jadi anak tetap doyan karena tidak terlalu pedas
-
Sambal Cumi Balado Pete Sambal Cumi Balado Pete
Resep andalan bakulan nih Mam.. Saat kemarin live IG bersama Cookpad saya masak cumi cabe ijo, ini versi berbeda dengan cabe merah..Tingkat pedas bisa disesuaikan selera masing2, biasanya Mamak2 seneng yg jontor2 yakk.. met mencubee 😻Noted:- cumi asin diganti jambal roti atau teri juga enaaaakk- klo mau bercucuran airmata n pipi agak kebas, pakai cabe rawit merah aja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambel Cumi Cabe Hijau Sambel Cumi Cabe Hijau
Kesukaan semua anggota keluarga. Kalau mau pedesnya nampol pakai cabe hijau acar. Saya pakai cabe hijau besar supaya ga terlalu pedas dan anak2 bisa makan.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ceCABEan2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#dapurjawar#jawara_cumi
-
Sambal cumi pedas Sambal cumi pedas
Sengaja bikin sambal bnyk biar bisa awet ditaro di kulkas dlm rangka #dirumahaja.. asal pd saat ambil sambal harus menggunakan sendok yg bersih dan kering ya.. Oiya, ini saya buat hanya pakai cabe rawit saja biar nendang pedesnya... selamat mencobaaa :》
-
Sambal Cumi Balado Sambal Cumi Balado
Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Cumi Sambal Ijo Cumi Sambal Ijo
Untuk lombok ijo dan cabai rawit bisa diubah sesuai selera yah, ini karena request orang rumah kudu pedas jadilah sebanyak ini 😂
-
Sambal Cumi Daun Melinjo Sambal Cumi Daun Melinjo
Olahan sederhana ala rumahan yang menggugah selera, bahannya juga ga terlalu ribet dan masaknya ga pake lama. Enak jadi menu makan siang tinggal tambah lalap dan kerupuk.#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Assalamu'alaikum...Sengaja saya potong2 cuminya karena suami ga suka kalo cumi nya utuh (katanya geli, dan malah jadi ga nafsu makan 😂🙏🏻)Ini versi pedas saya, kalo dirasa kurang atau lebih cabenya disesuaikan selera saja ya...Selamat mencoba 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Udah lama gak bikin sambal cumi asin dan hari ini berhasil diwujudkan. Saya menggunakan resep dari xanderskitchen dan sedikit dimodifikasi plus ditambah petai 😁Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, resep aslinya menggunakan 200 gr cabai rawit.
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Mungkin sudah banyak resep sambal cumi asin yang temen-temen lihat, atau bahkan punya resep sambal cumi asin versi masing-masing. Tapi kali ini, saya akan share sambal cumi asin versi saya 😁 akan tambah mantap bila ditambah pete, tapi karena saya tidak ada stok pete, jadi saya skip. Kalau teman-teman mau menambahkan pete, boleh banget. Selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar