Sambal Cumi Kecombrang

Udah lama gak bikin sambal cumi asin dan hari ini berhasil diwujudkan. Saya menggunakan resep dari xanderskitchen dan sedikit dimodifikasi plus ditambah petai 😁
Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, resep aslinya menggunakan 200 gr cabai rawit.
Sambal Cumi Kecombrang
Udah lama gak bikin sambal cumi asin dan hari ini berhasil diwujudkan. Saya menggunakan resep dari xanderskitchen dan sedikit dimodifikasi plus ditambah petai 😁
Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, resep aslinya menggunakan 200 gr cabai rawit.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi lalu rebus selama 5 menit. Tiriskan & setelah hangat potong2 (buang plastik yg ada di dalam cumi)
- 2
Kupas dan iris2 bawang merah
- 3
Uleg bawang putih dan semua cabai
- 4
Iris2 kecombrang, geprek sereh, kupas petai, sisihkan
- 5
Tumis bawang merah sampai layu, minyak jangan terlalu sedikit ya...karena masih ada bahan2 lain yg akan masuk
- 6
Masukkan bawang putih & cabai yg telah di uleg, lalu masukkan daun jeruk, sereh, kecombrang, dan petai. Masak sampai harum dan bumbu matang
- 7
Masukkan garam, gula, kaldu jamur (optional), dan kecap manis. Aduk rata
- 8
Masukkan cumi, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air sedikit saja, masak sampai matang sekitar 5 menit.
- 9
Matikan api & sambal siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Cocok banget buat yang males masak krn sibuk, jadi tinggal masak nasi anget aja campur sambal cumi kecombrang dijamin nambah nasi 😁😁😁 Honey Kitchen -
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Ini enak banget inih, sambal cumi asin yg di ksh daun kari + kecombrang, tnyata jd lbh wangi n lbh terasa nikmat, jd ga cuma asin pedas aja rasanya, tp ada asamnya jg , sukaaaa.. 😍😍#PejuangGoldenApron3 mache.cooksperiment -
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Kudu stok, penambah selera makan ^^Source : @dewidapur Kristina Heryawati -
Sambal Cumi kecombrang Sambal Cumi kecombrang
Ini enak banget, gurih pedas nya cumi ditambah kembang Honje (kecombrang), jadi ada rasa asem asem segernya.Source : @RetnoAdiesty#Cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Pas baru mateng n mau moto nih cacing da pada demo ronta2 ..ga sabaran pengen segera ngambil centong dan sendokin nasi... ahhhh cedeup banget... aroma pete dan kecombrang ketemu, yang 1 wanginya ajib n yang 1 wanginya endeus... ahh pokoke sedap aja deh kalo buat Mache... syukaaaaa ❤️❤️ mache.cooksperiment -
Sambal Cumi Kecombrang Sambal Cumi Kecombrang
Comment : rescue saat semua makanan terasa hambar..End of last year was a roller coaster for me.. bukan hanya tidak sempat makan dengan proper dan hampir half month tdk makan siang karena beresin kerjaan,..Once at a noon saat kerumah warga, kami dibawain pepes kembung kecombrang krn tdk bisa tinggal buat makan siang.. then melihat kecombrang tumbuh subur di halamannya tak urung membuat kami juga membawa pulang beberapa,..Terus terang sy tau Kecombrang baru setahun belakangan krn sering menmukan dihalaman rumah beberapa warga di Sentul, rasanya hampir mirip Rubarb hanya lebih aromatic#GA_TheNextLevel#Blessed2021 Firda@home -
-
Cumi Sambal Kecombrang Cumi Sambal Kecombrang
Kemakan iklan artis di instagram yang mukbang cumi sambal kecombrang. Jadi deh masak malem-malem, foto seadanya😅 agth -
Sambal cumi Kecombrang Sambal cumi Kecombrang
Cumi baby yg lagi ngehits 😁😁😁Ini resepnya dari XandersKitchenEnak banget... Alind -
-
Cumi Sambal Kecombrang Cumi Sambal Kecombrang
Bikin lupa sama diet kalo ada menu ini..#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Sambel Cumi Kecombrang Sambel Cumi Kecombrang
Pernah beli sambel cumi kecombrang di @picnictaste dan rasanya aduhai bikin nafsu makan ga berenti... pingin coba belajar masak... jadi bikinlah hari ini... smoga keluarga suka AshariniAshar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar