Batagor aci ikan pindang

Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
yogyakarta

enak, kaya yg beli di abang-abang

Batagor aci ikan pindang

5 orang berencana membuat resep ini

enak, kaya yg beli di abang-abang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 2 ekorikan pindang
  2. 180 grtepung tapioka / kanji
  3. 90 grtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih dan 1/2 sdt bawang merah goreng
  5. 1/2 sendok tehpenyedap (saya pakai Ajinomoto)
  6. 1,5 sendok tehgaram
  7. 50 mlair
  8. 100 mlair panas
  9. secukupnyakulit pangsit (saya beli lembaran2 yg udah jadi)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil daging ikan pindang, blender bersama bawang putih, bawang merah goreng, garam, penyedap dan 50 ml air

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan terigu, tambahkan ikan dan bumbu yg diblender tadi

  3. 3

    Tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk (tidak terlalu encer, dan tidak terlalu keras)

  4. 4

    Ambil sedikit adonan dg sendok, masukkan ke dalam pangsit lalu lipat hingga berbentuk seperti bunga, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa