Batagor Ikan

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Ikannya bebas yaa boleh pakai ikan apa. Kalo di resep ini saya pakai ikan tongkol. 1 resep ini dengan takaran 1 sdt/pc bisa dapat 24 pcs batagor. Yuuukk cobain yuuuk🤗

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Batagor Ikan

13 orang berencana membuat resep ini

Ikannya bebas yaa boleh pakai ikan apa. Kalo di resep ini saya pakai ikan tongkol. 1 resep ini dengan takaran 1 sdt/pc bisa dapat 24 pcs batagor. Yuuukk cobain yuuuk🤗

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan tongkol; rebus dan buang durinya
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 50 gramtepung maizena
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaair bekas rebusan ikan (yang sudah disaring)
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya beserta ikan rebus yang sudah disuwir.

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan, untuk air dimasukkan paling akhir. Tuang air secara perlahan sampai adonan kental sambil diaduk menggunakan spatula (tidak keras dan tidak encer.)

  3. 3

    Ambil 1 sdt adonan lalu masukkan ke dalam kulit pangsit dan lipat sesuai selera.

  4. 4

    Goreng sampai kuning keemasan dan sajikan dengan bumbu kacang😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa