Ayam Suwir Endeus!

Hida
Hida @hi_hida

Pertama kali banget bikin ayam suwir, ternyata enaak dan bikin nagiih. Aseli habis nasi 2 piring ehe😅

#ayamsuwir
#olahanayam

Ayam Suwir Endeus!

19 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali banget bikin ayam suwir, ternyata enaak dan bikin nagiih. Aseli habis nasi 2 piring ehe😅

#ayamsuwir
#olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 6 potongayam ukuran sedang
  2. 1 ikatBayam / Kemangi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahCabe merah
  6. 4 buahkemiri
  7. 2 buahtomat
  8. 1 ruasjahe
  9. Minyak goreng
  10. 1 buahSereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan sereh dan daun salam. Suwir ayamnya jadi kecil-kecil, biar mudah bisa pakai 2 garpu.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, tomat, cabe) dengan minyak sampai masak. Tambahkan air, gula, garam, penyedap, ladaku

  3. 3

    Masukkan ayam suwir dan potongan daun jeruk.

  4. 4

    Masukan kemangi / bayam (opsional). Karna dirumah lagi ga ada kemangi, saya pakai bayam biar tetep ada ijo-ijoannya😅

  5. 5

    Siap dihidangkan dg nasi putih hangatt 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hida
Hida @hi_hida
pada

Komentar

Resep Serupa