Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 250 gramlengkuas diparut
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 3 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. Bahan lainnya
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam sisihkan...
    Halus bumbu dan campur dengan lengkuas parut

  2. 2

    Campur bumbu halus dan lengkuas dengan air..masukkan ayam dan masak sampai air asat atw sampai daging ayam empuk...

  3. 3

    Setelah matang..pisahkan ayam dan bumbu...goreng ayam sampai agak kecoklatan,angkat dan tiriskan
    Kurangi minyak,masak bumbu dengan api kecil saja ya sampai kecoklatan...
    Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tata ayam dalam piring lalu taburi dengan bumbu diatasnya..ayam siap dinikmati

  5. 5

    Ini enak nya dimakan sama sambel tomat dan sayur kol masak santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri hajummiwati
sri hajummiwati @sri_hajummiwati
pada
Padang
tempat yg pas buat nyimpen resep,nemu resep baru,sekalian berbagi resepmudah2an bermanfaat 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa