کیک نرگس پز

Narges
Narges @Narges138316

ساعت ۶ درستش کردم میگفتم یعنی خوب در میاد تو این زمان کم .

کیک نرگس پز

ساعت ۶ درستش کردم میگفتم یعنی خوب در میاد تو این زمان کم .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ الی ۱و نیم
۵ نفر
  1. 3 لیوانآرد
  2. 1 لیوان شیر
  3. 1 و 1/2 لیوان شکر
  4. 3 عدد تخم مرغ
  5. 2 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  6. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  7. 1 لیوان روغن

مراحل تهیه

۱ الی ۱و نیم
  1. 1

    ابتدا آرد، وانیل، بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست.

  2. 2

    روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم.

  3. 3

    قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم

  4. 4

    منظور از لیوان برای مواد لازم یک عدد لیوان دسته دار فرانسوی است.

    در صورت تمایل مقداری زعفران هم به کیک اضافه کنید.

  5. 5

    کیک را بلافاصله بعد از پختن از ظرف در نیاورید چون ممکن است براحتی در نیاید و کیک شما نصف شود.

    اگر از روغن جامد استفاده کنید کیک بهتری خواهید داشت.

  6. 6

    برای سس هم ۳ قاشق غذاخوری شیر با نصف قاشق کره بذارید رو شعله کره وقتی آب شد شکلات تخته ای اضافه کنید و بذارید غلیظ شه و بعد بریزید رو کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Narges
Narges @Narges138316
در

نظرات (3)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
عالیه نوش جان
👏👏👏👏
به کوکپد خوش اومدی بانو

دستورهای مشابه