Cara Membuat
- 1
Rebus daun ubi sampai empuk, tiriskan lalu diiris iris sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu bumbu kecuali Laos, sereh, daun jeruk & daun salam
- 3
Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, lalu masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam dan garam, micin, gula & merica
- 4
Lalu masukkan irisan daun ubi, tumis sebentar. Peras kelapa, lalu santannya di masukkan kedalam tumisan. Aduk hingga merata, lalu cicipi. Tambah bumbu penyedap jika rasanya masih kurang,
- 5
Tunggu sampai mendidih dengan api kecil, agar santan tidak pecah. Lalu sayur siap dihidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hanya seorang pekerja serabutan yang mencoba belajar memasak 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Daun Ubi Kuah Santan Daun Ubi Kuah Santan
Karena baru mudik buat pemilu besok jadi hari ini saya panen cabe dan daun ubi....👍biasanya daun ubi saya masak buat campuran mi rebus(indomi),tumis,rolade,lalapan atau saya masak santan seperti yang saya buat hari ini...dan karena mudik cuma sebentar dan rumah jarang ditempati bumbu dapur pun minim jadi kita buat sayur ini dengan bumbu seadanya...🤣🤣kalau aku paling suka aku tambah ikan teri jadi kalau ada ikan teri rasanya lebih mantul ya
-
Daun Ubi kuah santan Daun Ubi kuah santan
Sayurku berkuah meskipun hujan²,,,Sebab anak² demen banget sama yang berkuah²☺️
-
-
-
Daun ubi kuah santan Daun ubi kuah santan
Jaman mbiyen mbokku kdg masakin ini, pakai ikan gabus asap.Kali ini, gilirankuh u mengenalkan dedaunan ini pada anak-anakkuh 🤣.Seperti biasa, gk pakai msg. Jadi, ebinya ditumis juga ye, plus tambah tomat supaya semakin gurih.Jangan lupa santannya, sy pakai yg instan.#nomsg#tanpamsg#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daun ubi tumbuk kuah santan Daun ubi tumbuk kuah santan
Efek buru² lupa ambil duit krn tkut di tinggal pergi sm ibuk² dgang sayur. Cek ricek d saku baju ad uang 12 rbu sisa beli plsa smlm 😂 masih sisa 2 rbu buat beli jajan bocil..Jd blnja seada'a tkut uang kurang😅rincian'a:1 ikat Daun singkong : 1500Teri 1 pcs : 4 ribuSantan kara :2000Bawang merah : 2000Cabe ijo : 500Sbnar'a gk d ksi beli 500 tp bonus krn mmg udh langganan typ hari 😁alhamdulillah bahan lain'a msi ad d rumah, terselamatkan😅#Tinggal10Ribu #AnakRantau#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_batam
-
-
-
Ubi kuah santan Ubi kuah santan
baim anakku lagi GTM jadi aku buat snack yang dia suka 💕
-
Bubur Ubi Kuah Santan Bubur Ubi Kuah Santan
Karena dari dulu sekeluarga emang suka banget makan ubi jadi mencoba mengkreasikan ubi menjadi makanan yang lebih enak dan bisa di nikmati banyak orang, apalagi di makan hangat - hangat saat hujan lebih terasa makin nikmat. #ubi #bubur #tradisional
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15909806
Komentar