預備食材

  1. 透抽(只有身體),頭之前吃了 1條
  2. 2根
  3. 1小塊
  4. 辣椒 1根
  5. 調味料:
  6. 少許
  7. 米酒 適量
  8. 醬油膏 1小匙
  9. 胡椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    透抽洗凈去皮,身體裡面切花(刀拿斜,勿用力防切斷),薑切絲,蔥切段,辣椒切斜片

  2. 2

    起油鍋,倒入適量的油,放入透抽翻2下,倒入蔥薑辣椒,加入調味料翻個2下就可以囉!

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食譜作者

楊慧英🌶️曾媽媽
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💛我是3個孩子的媽媽,婚後除了工作外,也是家裡的煮飯婆🍴。https://youtube.com/channel/UCMSRP2PDTyRNdQr_hbzZ4kg這是我的youtube頻道,歡迎大家一起觀看及分享交流✨
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