【厚生廚房】生炒透抽
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料理輕鬆做，簡單食材快速上桌~生炒透抽，家常美味，輕鬆上手喔!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/394
訣竅提示
調味可以各人喜好調整!
食後感想
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【厚生廚房】生炒透抽
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訣竅提示
調味可以各人喜好調整!
食後感想
料理輕鬆做，簡單食材快速上桌~生炒透抽，家常美味，輕鬆上手喔!
料理步驟
- 1
透抽洗淨切圈圈，蔥切末備用。洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲；太白粉調水備用。
- 2
起油鍋，下薑片爆香後撈出，下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。
- 3
倒入透抽、米酒、醬油及水煮開，再加入烏醋及糖調味。
- 4
最後用太白粉水勾芡拌勻，熄火後灑上蔥末及辣椒即可。
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