Ikan Manyung Asap Bumbu Kuning

Temen kerja asal Demak, sering cerita kalo ikan asap itu enak banget. Pas dia pulang kmrn pulangnya ngasi ikan asap ini plus tutorial cara ngolahnya. Akhirnya modif dengan modal pengetahuan gak seberapa aku coba jajal masak dan komen orang rumah adalah ENAK!!!
Ikan Manyung Asap Bumbu Kuning
Temen kerja asal Demak, sering cerita kalo ikan asap itu enak banget. Pas dia pulang kmrn pulangnya ngasi ikan asap ini plus tutorial cara ngolahnya. Akhirnya modif dengan modal pengetahuan gak seberapa aku coba jajal masak dan komen orang rumah adalah ENAK!!!
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe. Blender sampai benar-benar halus.
- 2
Tumis bumbu semuanya sampai keluar minyak2. Masukan air tunggu sampai mendidih.
- 3
Masukan ikan dan beri bumbu garam, gula, merica, dan kaldu (saya pake kaldu jamur). Tes rasa.
- 4
Kalo rasa sudah pas dilidah biarkan sampai mendidih dan bumbu jadi kental meresap ke ikannya. Dari baunya juga kerasa banget aroma ikan asapnya.
- 5
Kalo sudah sampai tahap ini boleh ditambah pete kalo suka. Kalo gak suka tinggal dimatikan aja dan siap dimakan. Selamat Mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asap Manyung Bumbu Kuning 🥘 Ikan Asap Manyung Bumbu Kuning 🥘
Kali ini aku mau bikin resep Ikan Asap yaitu Ikan Manyung.Kota Bangil adalah salah satu kecamatan yang menjadi ibu kota dari Kabupaten Pasuruan. Kota ini menjadi tempat aku dilahirkan dan di besarkan. Di Kota Bangil, terdapat kampung ikan asap yang cukup terkenal. Berbagai macam olahan masak dari ikan asap selalu enak tapi kali ini mau bikin Ikan Asap Manyung Bumbu Kuning yang super creamy dan bumbunya medok banget tapi bahannya gampang!! 💖💖💖Yuk recook! ✨@Ikeoctamila @riwayatiningsih11#IkanAsap #IkanManyung#SemeruColamAgustus24#Cookpad#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku Ayunda Adi Pratiwi -
Ikan Manyung Bumbu Kuning Ikan Manyung Bumbu Kuning
Sudah lama tidak lihat ikan Manyung di warung tetangga. Baru hari ini saya lihat ada dua bungkus ikan Manyung - + 500 gr. Akhirnya rencana yg ada di otak berubah semua..Jadi judulnya membayar rindu yang terpendam...#PejuangGoldenBatikApron Raihana Sandhi -
Ikan Manyung Asap Kuah Ikan Manyung Asap Kuah
Baru 2 minggu nih di Salatiga Btw, dan nemu yang baru. Ikan manyung (ikan pari) Serius ini pertama kalinya aku masak dan makan ikan manyung wkwk, asing banget, tadinya aku kira tongkol maen ambil ambil aja di warung sayur, terus pas nyampe rumah kok bentuknya beda ya kayak bukan tongkol baru nyadar, terus suamiku bilang itu ikan asap manyung, bingung banget masaknya gimana, experiment aja wkwk dan hasilnyaa enaakkk 😆😆 shelap -
Mangut Ikan Manyung Asap Bumbu Iris Mangut Ikan Manyung Asap Bumbu Iris
Menu tradisional khas daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah yang sangat terkenal salah satunya adalah mangut ikan manyung asap ini.Banyak tipe bumbu yang ada, kali ini aku mengusung yang menggunakan bumbu iris yang sangat praktis dan mudah.Aku ingin ikutan challenge Balon ini karena bersama author author hebat Cookpad dunia berjuang bersama untuk berkarya menghasilkan banyak resep yang akan dikenal.Terutama aku ingin memperkenalkan masakan nusantara tradisional yang sangat beragam di negeri Indonesia tercinta ini.Yuk ikutan @SorenRoblox , mbak @handayanidevi_13 , mbak @Ovie_2020https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#BalonChallenge#GlobalApronChallenge#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony -
Ikan Manyung Asap Gulai Ikan Manyung Asap Gulai
Kemaren dapat ikan manyung asap dari teman. Kalau udah ikan asap enaknya bisa dimacam2in, aromanya enak banget. Kali ini aku gulai dengan terong dan tahu Eru Lase -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
Ikan Manyung bukan manyun yaaa😅Ini favoritku banget, lebih sering bikin pake ikan pe/pari asap tapi lagi susah nyarinya, jadi pakai yang ada ready aja ikan manyung, enak juga.Menu pesisir terutama pantura Jawa ini kalau di Jatim lebih dikenal dengan kothokan.Saya cooksnap dari resep Mbak Tituk @mbantuk dengan penyesuaian.Cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16624709#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba#PosbarMeetUp_Cocomba Ge Adhian -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
AssalamualaikumWeekend niat hati mau bikin cemilan, tp perut orang rumah minta diisi. Liat kulkas nemu seonggok daging ikan manyung asap beberapa hari yang lalu *masih layak konsumsi yaa karna disimpan di freezer bawah 😂Yaudin nanti sorean aja bikinnya 🥰Yuk intip resepnyahh... Lawe Niar Laksmita -
Ikan Manyung Asap Santan Pedas Ikan Manyung Asap Santan Pedas
#CocomtangPost_SiBaik tema Cocomtang Minggu ke-2 di bulan Juli. SiBaIk kombinasi Cabe dan Ikan. Muter2 lagi deh cari resep, kebetulan ada ikan Manyung asap, cari resep olahan ikan asap deh. Nah jatuh pilihan resep dari Dapur Labeeba, ikan pari asap aku ganti dgn ikan Manyung asap. Inilah hasil recook, dengan tambahan irisan cabe, semakin pedas dan sedap kuah santannya. Kalo pulang kampung selalu minta dimasakin mama masakan seperti ini. Skrg aku coba masak sendiri dengan resep yg ada di Cookpad. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Tangerang #GantengGantengMasak Anik P@won Qulo -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
Pas lagi belanja untuk persiapan Lebaran, pas nemu orang jualan daging ikan manyung asap. Wuiiis.... langsung keingatan masakan kesukaan masa kecil... Mangut Ikan Manyung Asap. Kepoin resepnya ya Bunda....moga ikutan suka juga 🤗 Pawon Pantura -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
Makanan tradisional favorit, gurih, pedas smoky Mang Gundul -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
Pertama kali masak ikan asap karena nggak pernah suka aromanya. Ternyata kali ini lumayan enak, saya jadi doyan tapi nggak banyak-banyak. Dapat tips dari yg punya resep, ikannya digoreng dulu jadi aroma asapnya nggak tajam banget. Yuk dicoba, moms!#PejuangGoldenBatikApron Amalia Miza -
Mangut Ikan Manyung Asap Mangut Ikan Manyung Asap
Bapak penjual ikan yg suka keliling tiap minggu lagi bawa ikan manyung asap. Langsung kebayang dibikin mangut 🤤 cuss cari resep di CP. Dapetlah resep dari akun @dapur_ken ini, dengan modifikasi dikit a la saya. Ini juga resep anti gagal, karena bumbu dasarnya udah enak. Tinggal mainin garam, gula aja. Fani Eka N
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar