Temen kerja asal Demak, sering cerita kalo ikan asap itu enak banget. Pas dia pulang kmrn pulangnya ngasi ikan asap ini plus tutorial cara ngolahnya. Akhirnya modif dengan modal pengetahuan gak seberapa aku coba jajal masak dan komen orang rumah adalah ENAK!!!

Kali ini aku mau bikin resep Ikan Asap yaitu Ikan Manyung.Kota Bangil adalah salah satu kecamatan yang menjadi ibu kota dari Kabupaten Pasuruan. Kota ini menjadi tempat aku dilahirkan dan di besarkan. Di Kota Bangil, terdapat kampung ikan asap yang cukup terkenal. Berbagai macam olahan masak dari ikan asap selalu enak tapi kali ini mau bikin Ikan Asap Manyung Bumbu Kuning yang super creamy dan bumbunya medok banget tapi bahannya gampang!! 💖💖💖Yuk recook! ✨@Ikeoctamila @riwayatiningsih11#IkanAsap #IkanManyung#SemeruColamAgustus24#Cookpad#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku

Dulu waktu kuliah suka beli di warung makan. Kebetulan ada ikan manyung dipasar. Coba masak sendiri 😍

Minggu 5Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele.Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya.Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan.#PejuangGoldenBatikApron

Sedap dinikmati dengan nasi putih panas dan kerupuk udang. Rasanya maknyusss....:-)

Tergiur sama manfaat dan rasa ikan manyung ini , maka segera eksekusi.Untung sekarang Moms diuntungkan dgn adanya belanja online jadi bahan mentah ga masalah 😆 (tks Toxxd 🙏🏻)Pada dasarnya anak2 gak begitu suka ikan jadi bumbunya harus lengkap niy ! spy menggugah selera.Ikan ini sdh matang dgn aroma asap yg eksotis. Smg hidangan lulus test yts .... 🙏🏻Mari coba masak menu ikan ... keluar dari zona nyaman 😆🤣

Hari itu saya ke pasar mau beli Barakuda. Eeh ternyata kesiangan dan ikannya sdh habis (︶︿︶). Tp mbak2 penjual ikan tiba2 menawarkan seekor ikan yg bentuknya seperti ikan lele apa patin ya?, hahaa sama aja.. Yasudah saya beli, daaaaaan tadaaaaa jadilah gulai ikan ini. Kata si mas sih enak hahaa..

Ceritanya Lebaran kemarin sempat mudik sebentar ke Yogya tapi menghindari tempat-tempat wisata dan pusat keramaian. Ketika sudah balik kembali ke Jakarta baru ingat, kemarin belum sempat makan mangut lele di warung langganan 🥲Berburu di online shop dapatnya ikan manyung asap. Tak apalah sama-sama bisa dimasak mangut juga. Bedanya ini versi Semarang.Cooksnap resep mba Meydiana Dyah P dengan penyesuaian takaran bumbu dan bahan. Ada beberapa bahan juga saya tidak pakai karena di pasar belum ada (penjualnya masih mudik)#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Berawal recook dari sis @sunny16teen akhirnya ketagihan bikin mangut. Sedikit modifikasi di bumbu dan isian ya. Mangutnya sengaja dibikin pedes bgt tapi malah gak bisa brenti ngicip kuahnya 😂. Isiannya ditambah tahu pong biar banyak soalnya kuahnya aja jadi enak ada aroma2 smooky dr ikan manyung asapnya sedangkan ikannya sendiri stoknya terbatas 😆

Bikin pindangan ikan yuk. Kali ini kita pakai ikan Manyung yaa.#pejuanggoldenbatikapron #kayyaaresep #kayyaailmu #kayyaamanfaat #eniSQUAD #cookpadcommunity_paser

Biasanya bikin mangut pake ikan lele, kali ini coba pake ikan manyung asap. Ada kepala dan daging ikan manyung, udah kebayang sih gimana sedepnya aroma ikan asap dan tekstur daging manyung yg mantap betulssss. Oiya kali ini sy masak untuk porsi banyak ya.