Dimsum Kulit Kembang Tahu

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kembang tahu
  2. 2 onsdaging ayam
  3. 4udang
  4. 1wortel
  5. 1telur
  6. 2daun pre
  7. 3bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 2-3 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam. Iris kecil-kecil udang (sengaja udang tidak saya haluskan).

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah dan bawang putih). Iris daun pre dan wortel. Campur jadi satu dengan ayam dan udang.

  3. 3

    Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin, telur, dan tepung terigu. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan kembang tahu, gunting kotak sesuai selera. Lalu masukkan adonan dan bentuk seperti lumpia. Beri putih telur di ujung untuk merekatkan.

  5. 5

    Kukus, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Eryana Hapsari
pada
Sidayu - Gresik - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa