Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen
Di resep Mie ayam ini Shebb's Kitchen ga gunakan minyak ayam ya moms yang Shebb's Kitchen gunakan minyak bawang putih (sesuai selera).
YT : Shebb's Kitchen
Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen
Di resep Mie ayam ini Shebb's Kitchen ga gunakan minyak ayam ya moms yang Shebb's Kitchen gunakan minyak bawang putih (sesuai selera).
YT : Shebb's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan seperti gambar di bawah ini
- 2
Potong ayam menjadi potongan kecil-kecil dan iris jamur shitake menjadi 6-8 bagian setiap jamur seperti pada gambar.
- 3
Masak Ayam yang sudah dipotong-potong selama 1-2 menit untuk menghilangkan bau amis.Kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Iris semua bahan bumbu halus,tambahkan 60 ml minyak sayur dan blender sampai halus seperti pasta.
- 5
Panaskan 2 sdm minyak sayur tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas geprek,serai,daun jeruk,daun salam,2 sdt garam,1 sdt penyedap rasa royko ayam,kunyit bubuk dan ketumbar.Tumis sampai harum dan matang.
- 6
Kemudian tambahkan ayam dan jamur shitake yang sudah diiris tambahkan 600 ml air,tambahkan 5 sdm kecap manis.Tutup dan masak
sampai matang selama 25 menit dengan api kecil.
- 7
Setelah 25 menit dan ayam jamurnya sudah matang,angkat dan pindahkan ke dalam wadah seperti pada gambar.
- 8
Siapkan bahan untuk kuah sup ayam,geprek bawang putih,iris jahe dan bawang bombay.Didihkan 1500 ml air masukkan tulang ayam dan semua bahan yang sudah di iris dan bunga lawang.Masak kuah sup ayam selama 20 menit sengan api sedang.
- 9
Siapkan mangkuk dan tambahkan 1 1/2 sdt minyak bawang putih dan 2 sdt kecap manis.Rebus sayur sawi manis masak sekita 1 menit angkat dan sisihkan.Kemudian masak sebentar mie keriting kuningnya kemudian angkat.
- 10
Campur mie keriting kuningnya kedalam mangkuk dan campur hingga tercampur rata.Tata sayur yang sudah dimasak,ayam kecap secukupnya dan taburkan bawang goreng secukupnya. Siapkan mangkuk kecil dan tuang sebanyak 2 sendok centongan kuah sup ayam dan taburkan irisan daun bawang ke dalam sup.
- 11
Tadaaa,,, mie ayam rumahan ala Shebb's Kitchen sudah siap untuk di sajikan dan di santap Rasanya sangat enak ga kalah enaknya dengan mie ayam abang-abang.Selamat makan dan selamat mencoba di rumah ya moms.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ala Rumahan Mie Ayam Ala Rumahan
Tahu sendiri kan, depot mie ayam itu ada banyak banget. Tapi kebanyakan selalu laku karna pecintanya yang berjibun. Daripada jajan terus menerus di luar, bikin aja sendiri di rumah yuk!!!Memasak itu memang aktivitas yang terkadang menguras energi. Hal yang paling tidak aku sukai adalah mencuci perabot dan membersihkan dapur setelah selesai masak. Sedih banget lihat dapur yang berantakan dan kerak yang membandel di wajan. Ada kitchen hacks yang slalu tersedia di rumah dan aku gunakan untuk membersihkan kerak. Biasanya aku gunakan air panas dan soda kue untuk mengembalikan wajanku seperti sedia kala.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
Mie Ayam Ala Rumahan Mie Ayam Ala Rumahan
Source : Limelives.by.shintaksAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 🤗Ajang Golden Apron Challenge yang telah dinanti-nantikan sebagian Cookpaders hadir lagi dalam season ke-3, loh! Saya sangat-sangat excited bangetttt untuk ikutan challenge ini 🤩 Secara ya kannn, tiap recook masakan akun cookpad yang lain, pasti selalu nongol hastag Pejuang Golden Apron 2 🤩 apalagi saya baru sebulan join di Cookpad dan masih terbilang Newbie 😍 masih banyak belajar, butuh pengalaman yang banyak dan semangat baru untuk menyelesaikan semua tantangan dari Cookpad. Bismillahirrahmanirrahim, semoga saya lolos #TiketMasukGoldenApron3 Aamiin 🤲Kangen makan mie ayam ala abang-abang gak sih??? Semenjak pandemi gini, boro-boro bisa jajan santuy makan mie ayam apalagi pake ceker 🤤🤤🤤😍🤭 Perdana saya buat Mie Ayam Homemade 🤭 Alhamdulillah rasanya persissss kayak mie ayam abang-abang 🤤#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#KomunitasPaders #GoDaPaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda
-
Mie Ayam Ala Rumahan Mie Ayam Ala Rumahan
BismillahMakanan kesukaan masyarakat plus enamdua nihhh hehe 😊Kali ini bikinnya yang sederhana tapi tetep nikmat. Mie ayam ala rumahan siap dinikmati. Selamat mencoba yaa bund 😍#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Mie Ayam ala Rumahan Mie Ayam ala Rumahan
Kalo urusan mie, anak-anak paling lahap makan. Berhubung di Abang sayur lagi bawa mie telur, kita bikin mie ayam ala kadarnya 😝
-
Resep mie ayam spesial ala rumahan Resep mie ayam spesial ala rumahan
Oke ini awalnya iseng si. Aku tipikal orang yang doyan banget makan walau badan cuman segini2 aja. Untuk mendapatkan makanan kadang kita kudu, wajib, dan harus merogoh kocek yang lumayan dalem (kqyak perasaan ke mantan#eh). Berhubung dan dihubung-hubungkan ternyata nggak nyambung #ehsalah. Berhubung aku adalah makhluk yang papa nestapa dan tiada daya untuk membeli makanan banyak jadi aku suka iseng buat makanan sendiri. Salah satunya mie ayam. Menurutku lebih enak buat sendiri sih karena pertama lebih murah, kedua lebih terjamin, dan yang ketiga sesuai selera. Jika ada yang ditanyakan boleh dm via IG @eleanorvalensi. Terimakasih
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ini mie ayam versi masak dicampur jadi satu yaa dengan bahan seadanya di rumah. Ada versi minyak ayam dan aneka kecap diraciknya di mangkok diaduk barengan sama mie sesaat sebelum disajikan. Monggo sesuai selera saja. Terlihat ribet karena ada beberapa cara buat untuk pelengkapnya, percayalah..saat melihat anak suami lahap makan mie ayam rumahan ini, berasa tak ada yang ribet lagi maak...relaaa kalo mesti bikin mie ayam lagi sehari semalam jugaa...😂😂#festivalramadhancookpad
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Di tukang sayur liat ada mie basah buat mie ayam jdi deh langsung kumpulin buat bikin mie ayam nya..
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Yk masih bingung buat menu Buka puasa, bosan makan nasi, sambil mengisi waktu buat mie ayam dirumah aja, lebih dijamin higenis bunda.. #SiapRamdan #AhlinyaAyam
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Karena PSBB, komplek perumahan ditutup dari tukang jualan dan keluar rumah untuk beli juga mikir2. Suami request minta buatin mie ayam buqt buka puasa. Alhamdulillah sesuai selera dia. Moga bisa nyoba masing2 dirumah yah...
-
Mie Ayam ala Rumahan Mie Ayam ala Rumahan
Pokoe klu dh di rumah adek selalu bikin makanan, kurang lengkap sich, tapi rasanya seperti makan di warung mie terkenal, g kebayang dech senengnya, , ,
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Jadi hari ini belajar masak mie ayam rumahan, karena punya pengalaman risih aja sama penjual mie ayam yg kurang bersih pengolahannya,, akhirnya bertekad buat mie ayam rumahan yg dijamin aman kebersihannya sekaligus semua bahannya dijamin halal,,Selamat menikmati resep berikut bunda...
-
Mie Ayam Ala Rumahan Mie Ayam Ala Rumahan
Selamat mencoba semoga bermanfaat "Happy Cooking"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar