Insya Allah ini mantap nikmat.Diet jadi makin menyenangkan.Kenyanggggg dan sehat.😋

Naaah...Karna lagi diet mie tepung dan mie instan, solusinya kita pake bihun jagung atau soun ya bund.Ini tu enak bangeeeet.Nyemeknya ngaldu 🤤Bumbu mie Aceh nya aku beli jadi di pasar .Kalo bunda buat sendiri juga boleh.Silahkan cari resepnya ya bund 🥰

Holllaaaa... Maaahh, aku datang mau jawab teka teki dari mamah yg mana kata kuncinya "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan" dengan clue "Bawang-Bawangan" apalagi kalo bukan BUMBU DASAR kan maaahh.. Bener dong aku mah (maksa buat dibenerin sama mamah 🤭)Jadi aku pecinta aneka mie²an.. mau itu lomi, bakmi, kwetiau, mie goreng, mie rebus, mie nyemek, mie seblak, mie kocok dan apapun itu ya monggo mampir ke perutku, asal bukan mie ungkep aja karna belum pnh nyobain mie yg diungkep tapi kalo ungkepin rasa hatiku tentang mie jangan ditanya ya mah, takutnya stock mie di rumah mamah bisa menghilang bgtu saja kubawa kabur....🤭🤣🤣Baiklah mah, karna aku jg salah satu insan pecinta mie aceh yg lejen dengan rasa otentiknya, namun suka awut²an ngeracik bumbunya yg mayan banyak dg langkah menggunung, jadilah biar cepat, hemat dan bisa ngegasin waktu kubikin dulu aja nih bumbu dasar buat mie acehnya mah... Mamah mau icip tak??? eits, gag segampang itu lho mah,, ayoo mah bikin juga yaaa (hahahaaa edisi lagi pelit 🤪)Tips agar bumbu tahan lama ala saya :- Kemas bumbu dalam keadaan benar² sudah dingin suhu ruang- Simpan bumbu dalam wadah kedap udara- Simpan bumbu di kulkas bagian chiller- Setiapkali mengambil bumbu pastikan sendok yg digunakan bersih dan kering agar kualitas bumbu tetap terjaga dan jauh dari jamur untuk penyimpanan yg lebih lama.#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanBumbuMamiFay

Bismillah..Membuat bumbu dasar mie aceh yang sebenernya ini ada beberapa varian yaah..kenapa begituu..karena ya memang setiap daerah di aceh punya resep masing-masing walaupun hanya beda sedikit di ingredientnya tapi pada dasarnya samaBumbu dasar ini ada yang ditambahkan udang kecepe,ada yang ditambahkan kayu manis maupun ada yang tidak pakai jinten disesuaikan selera saja mana yang cocok dengan lidah keluarga tapi untuk dasarnya tetap sama pake bawang merah,bawang putih,cabe, dan kemiri*untuk pemakaiannya bisa ambil 1 sdm setiap 1 porsi jika ingin pedas boleh di tambahkan lagi 1 sdm sesuai seleraOk..mari kita eksekusi resepnya..#17#AntiRibet#porsibesar#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#paders#cookpadindonesia#denisdapoer

Bismillah...Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan 😅 yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya😍 biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resep😂

Masak cumi bumbu pedas..... masaknya sebentar begitu juga disantapnya sebentar gak sampai nongkrong lama di meja makan, begitu matang ambil nasi langsung deh... cuuuus habis deh gak tersisa.Rasanya gimana?? Lembut cuminya, asin, gurih, pedas, dan sedikit asem

Assalammualaikum...Mau ikutan challengen terbaru nih dari Cookpad...jeng...jeng...jeng...yaitu " TEAM PROTEIN"🏆 Jadikan Cookpad Indonesia No 1? 🇮🇩Pasang target medali 🥇🥈🥉 yang mau di sumbangkan untuk Indonesia. Rules nya:*Jumlah medali yang diperoleh setiap negara dihitung berdasarkan jumlah resep yang dikirimkan oleh masing-masing penulis resep dalam setiap tantangan #GlobalCookpadGames2024.🥇 Medali Emas: Penulis dengan 3 resep atau lebih.🥈 Medali Perak: Penulis dengan 2 resep.🥉 Medali Perunggu: Penulis dengan 1 resep.*Terbitkan resep dengan menggunakan salah satu BAHAN PILIHAN berikut :- Tempe- Tahu- Telur- Kacang-kacangan- Seafood*Wajib Tambahkan hashtag #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein*Wajib Lengkapi Kolom Porsi & Lama Memasak*Wajib Min ada 3 langkah & 1 foto/video masak.* Periode terbit resep Jumat, 26 Juli - Kamis, 1 Agustus 2024, pk 23.59 WIB.Yuk buruan ikutan cookpad lovers.... Semangat👩‍🍳💪Resep ke1 yaitu masak seafood Cumi Bumbu Merah.Minggu, 28 juli 2024#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..🤔Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🤭 dari pada jatuh² ketanah...dududuhh kasiaan.Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...💙😋Source: @widynaura

Duh saya ni penggemarrrr gila Mie, bihun Dan kawan2nya..Tapi klo lg diet DEBM ini kyanya GA mungkin makan Mie .,so liat jamur enoki ini ya ko kya Mie ya..saya Coba kreasikan jadi Mie kocok boleh juga kyanya 😂😂 cus Kita buat ..😘😘#resepterbaruku #resepmasakan #resepmasakansimple #resepdebm #debm

Di dapur memang suka nyetok tuna/tongkol panggang yang praktis mau dibuat sajian apa aja. Bisa di gulai macem macem bumbu atau tinggal goreng kalau nggak punya waktu😎.Kali ini tuna panggang ini saya suir pedas aja. Memang tuna suir bisa dipakein bumbu apa aja, pake irisan trio bawang cabe tomat juga udah enak.Kali ini resepnya pake bumbu Aceh, karena kalau lidah Aceh sehari aja nggak kena Sunti* pasti nggak enak😅*Sunti: Belimbing sayur yang dijemur kering, dipakai sebagai pengganti Asam Jawa untuk memberi rasa asam pada masakan.

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🤭Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis.Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis.Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) 😁😅Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba.#MiekirinKamu#cookpadcommunity_jakarta

Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🤭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja