Pancitos dulces en sartén

sol
sol @solmicaela
corrientes

Pancitos de harina integral y avena para acompañar el mate 🥰

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Ingredientes

60 minutos
18 raciones
  1. ▪️25 ML de leche
  2. ▪️25 ML de aceite
  3. ▪️1 huevo
  4. ▪️1/2 cdita de esencia de vainilla
  5. ▪️50 gramos de azúcar
  6. ▪️1 pizca de sal
  7. ▪️1/2 cdita de polvo de hornear
  8. ▪️30 gramos de avena
  9. ▪️120 gramos de harina integral

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero debemos mezclar el aceite junto al azúcar

  2. 2

    Luego agregar la leche

  3. 3

    Batir un poco y agregar el huevo

  4. 4

    Batir nuevamente y agregar la esencia de vainilla

  5. 5

    Mezclar la harina, avena, polvo de hornear con la sal e ir integrando de a poco a la mezcla anterior

  6. 6

    Hasta obtener una masa pegajosa que no se puede amasar con los dedos

  7. 7

    Se debe dejar en el congelador por unos minutos hasta que se haya endurecido un poco para luego ir sacando pedacitos con una cuchara armar bolitas y luego aplanarlas un poco

  8. 8

    Calentar la sartén por 5 minutos y luego cocinarlos por 4 minutos de cada lado.
    (Ira dependiendo el tiempo por el tamaño de los pancitos)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

sol
sol @solmicaela
corrientes
quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
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