Fainá de jamón y queso integral

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#menusemanal Colaborando con la consigna del menú semanal y con muchas ganas de comer algo rico pero a la vez sano se me ocurrió probar con la harina de avena casera ( que me regalaron 3 kilos y ya les compartí como prepararla ), además de la harina integral; un rico fainá ( que pueden prepararlo en la licuadora) y ensucian menos 😉, yo tenía decidido batir así que salió batido y muy sabroso😋😋

Fainá de jamón y queso integral

#menusemanal Colaborando con la consigna del menú semanal y con muchas ganas de comer algo rico pero a la vez sano se me ocurrió probar con la harina de avena casera ( que me regalaron 3 kilos y ya les compartí como prepararla ), además de la harina integral; un rico fainá ( que pueden prepararlo en la licuadora) y ensucian menos 😉, yo tenía decidido batir así que salió batido y muy sabroso😋😋

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Ingredientes

1 hora
Varias
  1. 1 tazaharina de avena
  2. 1 tazaharina integral molienda fina
  3. 2huevos batidos
  4. 1/2 tazaaceite de girasol
  5. 2 tazasleche
  6. 1cda.de Royal
  7. 50grde queso rallado
  8. 4 fetasjamón magro
  9. 1 trozo(50 graprox)queso danbo
  10. Pimienta
  11. Orégano
  12. Pizcacomino

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Prendemos el horno en 180 grados

  2. 2

    Colocamos los ingredientes secos en un bowl junto con los condimentos y mezclamos

  3. 3

    Agregamos el jamón y el queso danbo picados chicos y

  4. 4

    Batimos los huevos y los incorporamos con el aceite y vamos batiendo agregando la leche, evitando que se formen grumos

  5. 5

    La masa queda espesa

  6. 6

    Llevamos la asadera unos minutos al horno con 4 cdas.de aceite y cuando se calentó la retiramos, volcamos la mezcla y cocinamos hasta obtener un color tostado

  7. 7

    Dejamos reposar unos minutos y la cortamos para disfrutar, fría o caleiente ;una delicia

  8. 8

    Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
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Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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