Paso a paso
- 1
Antes que todo preparar una placa de 30x40 aprox enmantecar, luego colocar papel manteca y volver a enmantecar. Reservar.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar y la miel. Batir hasta llegar a punto letra (tipo crema)
- 3
Luego agregar la harina tamizada de a poco y batir de forma envolvente despacio.
- 4
Colocar la preparación en el molde desparramar rápidamente sin perder un segundo (porque es puro aire) y con horno precalentado a 200° cocinar 10 min aprox.
Nos podemos dar cuenta cuando está, porque tiene un color dorado y porque al despegar la puntita del pionono se despega del papel.
Anda controlando porque se hace muy rápido!
Listo!!! Mucha suerte y paciencia ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Donato le encantará ver cómo quedó.
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