सामग्री

20 mins
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामपापडी
  2. 5-6लहसुन की कलियाँ
  3. 2-3 चम्मचतेल
  4. 1बारीक कटा हुआ टमाटर
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/4 चम्मचराई
  7. 1/4 चम्मचजीरा
  8. 1/4 चम्मचहींग
  9. 1/4 चम्मचहल्दी
  10. 1 चम्मचधनिया जीरा पाउडर
  11. 1 चम्मचमीर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  13. 1 कपपानी

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    पापडी को पानी से साफ कर लो। फीर लंबा काट लो। टमाटर और लहसुन को भी बारीक काट लो।

  2. 2

    अब कूकर में तेल गरम होने रखो। फीर राई, जीरा, हींग, लहसुन और टमाटर डालकर भून लो।

  3. 3

    अब पापडी डाल दो। फीर नमक और सभी मसाला डालकर भून लो। 1 कप पानी डाल दो और मिक्स कर लो।

  4. 4

    3 सीटी लगा लो। उपर से धन्या पत्ते को डाल दो।

  5. 5

    तैयार है पापडी की सब्जी। रोटी के साथ सवॅ करीए।

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द्वारा लिखी

Monali Dattani
Monali Dattani @cook_with_mona
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