Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 250 grchícharo
  2. 60 grcebolla
  3. 60 grzanahoria
  4. 75 grlechuga
  5. 25 grmantequilla
  6. 125 mlvino blanco

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar todas las verduras en brunoise.

  2. 2

    Escaldar los chícharos en una budinera con agua hirviendo.

  3. 3

    Saltear la zanahoria y la cebolla junto con la mantequilla y posteriormente agregar los chícharos.

  4. 4

    Agregar el vino blanco y la lechuga en julianas, esperar que el alcohol se evapore.

  5. 5

    Agregar la crema y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luis Angel Antonio Martínez
Oaxca de Juárez
Estudiante de gastronomía👨🏽‍🍳 UTVCO 💕
Leer más

Comentarios

Recetas similares