Hallo sahabat sekalian.,, Kali ini saya mau tulis resep Ikan Pindang ( ikan cuwe )Asam Manis request nya bumil yang entah kenapa dia hanya mau makan masakan mama nya aja😋 gak papa lah demi anak tersayang dan calon cucu pertama saya rela masakin trs buat dia asal makan nya lahap terus😍😍😘😘 maaf langkah pembuatan nya tadi tidak sempat di Poto karena sibuk sambil wara wiri melayani pembeli di warung

Assalamualaikum..Sebelumnya saya ucapkan selamat untuk mbk @niungniung karena sudah memenangkan Arisan Cooksnap #CookpadCommunity_PalembangPindang adalah makanan khas yang berasal dari Palembang. Bahan utamanya bisa apa saja seperti ikan, daging, ayam, seafood, dll. Pindang Palembang memiliki keunikan tersendiri, karena dengan cita rasa asam dan pedas membuat setiap orang pasti ketagihan.Saya dan orang-orang dirumah adalah fans setia masakan pindang 😂 karena memiliki orang tua garis keturunan Palembang maka dari itu sejak kecil sudah biasa makan Pindang hingga menjadi favorit sampai sekarang.Kali ini saya masak pindang ikan salai cooksnap resep mbak @niungniung tapi untuk bahannya saya sesuaikan ya mbak, menurut selera dan ketersediaan bahan di rumah 🙏resep aslinya klik disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16428440#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#TiketTheAprontis#JadilahDirimuGapailahMimpimu#PindangWongKito

Ikan Salai (ikan asap) sangat populer pada kuliner Sumsel, terutama ikan salai air tawar. Kali ini saya masak pindang. Ini masakan ibu saya dulu. Biasanya beliau memasak pindang ikan salai dalam 2 versi. Versi pertama bumbu iris dan ditumis dulu bumbunya. Versi kedua bumbu segar, langsung cemplung, ada yg digiling kasar yaitu cabe, bawang merah, terasi dan asam jawa. Sisanya diiris dan digeprek. Saya pilih yang kedua. Rasanya...wow nampol sedapnya. Pedas, asam, asin dan manis yang seimbang berpadu dengan lezatnya ikan salai dengan aroma asap itu.Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cooking #PindangSalai #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanSalai #IkanAsap #CookpadCommunity_Palembang

30.01.22...Alhamdulillah ikutan kelas inspiratif dari mamah cookpad banyak ilmu yang didapat, seputar ikan salai atau ikan sale khas Palembang, dg narasumber yang juga menginspirasi mb @elles_cooking 😘 langsung dari Palembang, duuh jadi tambah rindu kampung halaman 💖wangi aroma ikan salai ini khas banget karena dari proses pengasapan dan ikan salai dari Palembang ini berasal dari air sungai, ikan yang biasa di buat ikan salai seperti ikan baung, ikan lais, dan ikan patin. Untuk olahannya pun beragam sekali, tapi yang khas juga di sini biasanya kalau di Palembang ikan salai itu di pindang dengan bumbu rempah dan potongan buah nanas, sayur kemangi dan daun bawang, menambah nikmat saat di santap. Yuuk moms cobain olah ikan salainya dengan resep pindang ini👩‍🍳Sumber resep: @elles_cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14668633?invite_token=m2othJ#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_IkanSauna#IkanAsap#PekanPosbar

Ikan salai ini ikan lele atau ikan nila yang diasepin. Orang palembang suka banget makannya dengan cara dipindang atau dikasih kuah santen. Kali ini mama aku nyuruh aku buat masak ikan salai dengan pindang. Aku ga suka baunya makanya aku kasih kemangi agak banyak🤣 #PejuangGoldenApron3

Dalam rangka ikut memeriahkan ultah cookpad ke-9 saya mengajak cookpaders Kalimantan Selatan untuk merecook resep salah satu dari Community Manager Cookpad Indonesia yaitu community manager cookpad regional Kalimantan Selatan, sapa lagi kalau bukan Cilmin kesayangan kami Neng Puput, jadi kegiatan #RecookPapadaan minggu ini temanya spesial #RecookResep_CilminSaya recook resep iwak karing telang masak asam manis pedas ala neng puput, saya modif sedikit, ikan asin telang saya ganti ikan pindang asin dan saya tambahkan pete dan tomat ijoSource: alanengpuput#JelajahResep#JelajahResepSahabat#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Udah lama banget nggak makan ikan salai, terus lagi ikut emak ke pasar. Mintak beliinlah ikan salai nya, nyambe rumah langsung lah eksekusi sendiri.

Hari ini bikin masakaaan yg sangaat sederhana sekali....Tapi Lauk ini yg bikin ga sadar klau nasi sepanci habis.....😁....Ini Ikan Asin Pindang yg biasa dijual dlm keranjang kecil...Hayuk kitaaa bikin..🙏

Awalnya masak ikan cuma di goreng kalo ga pepes coba coba aja dengan bahan seadanya.

source : @Alodia_Kitchen#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita#Ngaco_KulinerKalSel#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Makanlah ikan, karena hamba baru aja dinyatakan alergi ayam 🤣Makanlah ikan, karena ikan lebih sehat dari ayam 😅🙏🏻#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin