Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 orang
  1. 1/2 kgIkan Marlin
  2. 2 buahtomat
  3. Bawang merah 5, bawang putih 4, daun salam
  4. Jeruk nipis untuk uleni ikan
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. secukupnyaCabe
  7. Saus tiram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dg bersih dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Setelah itu uleni dengan sedikit garam dan jeruk nipis

  3. 3

    Setelah itu goreng ikan dg minyak setengah matang

  4. 4

    Sambil menunggu ikan matang, maka haluskan semua bumbu2

  5. 5

    Setelah ikan matang, angkat tiriskan. Kemudian masukkan bumbu yg sdh halus ke dalam minyak untuk disangrai

  6. 6

    Sangrai bumbu sampai harum, kemudian masukkan ikan, tomat dan saus tiram

  7. 7

    Tambahkan sedikit air dan berima saus tiram, masak hingga matang dan harum

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi hangat

  9. 9

    Selamat mencoba...semoga berkenan...tks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Suhartatik
Eka Suhartatik @cook_eka1212
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa