Resep Gemblong / jalabria

ai sumiati
ai sumiati @aihdrm11

Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍

Resep Gemblong / jalabria

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. Beras ketan 2 cangkir beras
  2. 2 buahgula merah
  3. 250 grkelapa parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci beras ketan sampe bersih dan diamkan 5 jam atau semalaman

  2. 2

    Kukus beras ketan di atas dandang selama 10 menit

  3. 3

    Setelah 10 menit angkat dan simpan di baskom lalu siram pakai air panas dan masukan parutan kelapa diamkan sampai air surut

  4. 4

    Kukus kembali ketan di dandang selama 30 menit

  5. 5

    Setelah matang tumbuk ketan tadi dengan ulekan sampe agak setengah halus dan cetak adonan dengan tangan berbentuk oval

  6. 6

    Goreng ketan sampe kuning ke emasan dan sisihkan

  7. 7

    Selanjutnya didihkan gula merah dengan air sampe berubah jadi seperti gulali (aduk2 ya dan jangan lupa api sedang)

  8. 8

    Setelah gula siap masukan ketan yg sudah d goreng tadi dan campurkan dengan gula merah

  9. 9

    Selamat mencoba ya bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ai sumiati
ai sumiati @aihdrm11
pada
masakan rumahan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa