Resep Gemblong / jalabria

Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍
Resep Gemblong / jalabria
Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampe bersih dan diamkan 5 jam atau semalaman
- 2
Kukus beras ketan di atas dandang selama 10 menit
- 3
Setelah 10 menit angkat dan simpan di baskom lalu siram pakai air panas dan masukan parutan kelapa diamkan sampai air surut
- 4
Kukus kembali ketan di dandang selama 30 menit
- 5
Setelah matang tumbuk ketan tadi dengan ulekan sampe agak setengah halus dan cetak adonan dengan tangan berbentuk oval
- 6
Goreng ketan sampe kuning ke emasan dan sisihkan
- 7
Selanjutnya didihkan gula merah dengan air sampe berubah jadi seperti gulali (aduk2 ya dan jangan lupa api sedang)
- 8
Setelah gula siap masukan ketan yg sudah d goreng tadi dan campurkan dengan gula merah
- 9
Selamat mencoba ya bunda 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Getas/ Gemblong enakk tanpa baluran Resep Getas/ Gemblong enakk tanpa baluran
Dirumah bnyak beras ketan dititipan sama mamak,, bingung di diemin klamaan takutnya tar kutuan.. Yaudah di giling aja smuanya Biarr jadi tepung ketan kan enak ngolahnya tiap hari☺☺☺☺#berburucelemekemas#resolusi2019#resepterbaruku MarLia_Ny.dhany -
Gemblong/Getas a.k.a Jalabia Gemblong/Getas a.k.a Jalabia
📝Selasa30Agustus2022. Bismillahirrahmanirrahim..Pekan lalu Spatula 3C membahas tentang "Still Life Food Fotograhy" dg narasumber akak @Kaianiandra . Still Life Photography adalah jenis fotografi yang menggambarkan benda mati yang akan tampak lebih hidup dengan teknik komposisi dan pencahayaan yang menarik. Biasanya saya moto asal cekrek aja gak pake konsep, sekarang belajar moto dg konsep ternyata tidak mudah bagi saya yang pemula 😄.Take foto dari pagi sampe sore baru bisa di ACC, Ya Allah... Dari ganti kain, ganti piring, ganti pake talenan, tambain teko. Dilanjut, talenan out ganti pake piring aja lalu tambain kain dibawah. Ambil foto dari angle flat lay, triangle. Makasi akak Retno atas ilmunya, waktunya dan kesabarannya udah mau membimbing saya dari pagi sampe sore. Semoga selalu sehat dan bahagia, Aamiin 🙏😘Gemblong adalah kue tradisional yg terbuat dari adonan tepung ketan diberi parutan kelapa muda lalu dibentuk bulat lonjong/bulat bolong ditengah kemudian digoreng. Setelah digoreng, kemudian dilapisi dengan balutan gula aren/gula putih (besta). Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Kue ini sangat populer di kalangan orang Sunda, Jawa, dan Betawi. -TribunNewsWikiSource : @Kaianiandra✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/15059419#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe31#KelapaJadiApa#CookingCommunityClass_StillLifeFoodPhotography#Spatula3C_RetnoLisiawati#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe#ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya#Gemblong Dapur Amalia Rizki -
[RESEP] Gemblong [RESEP] Gemblong
Hayoo siapa yang suka cemilan ini angkat tangan? 🙋🏻♀️🙋🏻♀️ Kue tradisional emg selalu the best ya buibu, ini resep dari inang saya mudah buatnya dan rasanya uenak lembut gurihhh maniss 🤤 saya kurang suka kalo terlalu banyak gula merahnya tapi balik ke selera masing masing ya tinggal disesuain sm lidahnya aja yaa 😉😉 Dianna Juni Yanti -
Gemblong Ketan / Getas /Jeblem / Jalabia Gemblong Ketan / Getas /Jeblem / Jalabia
Hollaaaa semuanya.. 😁😁😁Ok,, sekarang lagi suka bikin makanan yang bikin keinget masa kecil..Yapss gemblong adalah makanan tradisional khas sunda,, banyak namanya sih di setiap daerah,, ada jeblem, ada jalabia,getas,dll .. Ibunya Arsyan -
Jalabia tegal / gemblong bahan & cara buat hampir sama ^_^ Jalabia tegal / gemblong bahan & cara buat hampir sama ^_^
Jaburan hari ke 2 , kalo di tegal jajanan ini namanya jalabia , bahan & cara buat hampir sama seperti gemblong / jemblem dan yang lain .Karena setiap daerah punya nama sendiri . Beda nama satu rasa hehee Anim -
Resep getas / gembrong Resep getas / gembrong
Mudah banget gak bakalan gagal 😍Jadi 28 biji DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ -
Gemblong goreng Gemblong goreng
Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊Pas banget ini temen nya teh dan kopi....#pekanposbar#jajananpasar#kulinertradisional#indonesiapunya Lya Nurliana -
Gemblong #Bandung_recookniabayen Gemblong #Bandung_recookniabayen
source:Nia Bayentrimakasih buat resepnya di jamin anti gagal dan bikinnya pun ga rumit,,pas pertama nemu resep ini seneng banget soalnya ini cemilan favorit anak n suamiku ,alhamdulillah hasilnya pun memuaskan walau pun penampilannya biasa az 😉 Leni Denyra -
77. Gemblong 77. Gemblong
Resep gemblong ini aku recook dari bu wawa wiati, ohiya takaran gula bisa dikurangi ya sesuai selera. Elsa -
Gemblong Ketan Enak Gemblong Ketan Enak
Gemblong ketan ... Gemblong ketan bunda bunda makanan tradisional hehheh manisnya gula aren + gula pasir, gurih dari kelapa parut, pokoknya endolllitahhhh dehhh .. resep ini punya diahdidi.com hanya aku liat d wall mom #Susana_Gracia_Cathrine thank u yaa :* <3 recommended banget :D Dapur Shabyra -
Gemblong, enak & mudah Gemblong, enak & mudah
Kalau pergi ke mall dekat rumah, ada tukang jualan gemblong "ibu Juju". Gemblong merk itu memang ngetop di daerah puncak & Cianjur, jd kalau si kang gemblong lewat suka sy beli. Karena sekarang #DiRumahAja & lg ngidam gemblong mk harus semangat buat mewujudkannya😃 Dapurnya Mama Rina🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar