Opor ayam kuah kuning

Rizkiyah
Rizkiyah @cookfrom_momAmir

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 ltsantan
  3. Bumbu halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 potongankemiri sangrai
  7. 1 ruasKunyit bakar (7cm)
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 sdmMerica
  10. 1 sdtJinten
  11. 1 ruasJahe
  12. Bumbu Cemplung
  13. 2 lmbrdaun salam
  14. 2 lmbrdaun jeruk
  15. 1 ruasLaos geprek
  16. 1 btngsereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus ayam dengan sedikit garam dan 1 lmbr daun salam

  2. 2

    Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya dan masukkan bumbu Cemplung..

  3. 3

    Tumis hingga harum,setelah itu masukkan air kaldu rebusan ayam,jika kurang bisa ditambahkan air secukupnya.. lalu aduk...

  4. 4

    Lalu Masukkan santan. Aduk.. masukkan ayam.. aduk aduk lg..

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,penyedap rasa,dan sedikit vetsin..

  6. 6

    Aduk rata dan masak hingga matang,

  7. 7

    Angkat,hidangkan di mangkuk dan taburi bawang goreng di atasnya..

  8. 8

    Opor ayam kuah kuning siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizkiyah
Rizkiyah @cookfrom_momAmir
pada
cookpad menjadi inspirasi masak ku dan ku tuangkan semua resep terbaik ku. cooking make it simple.
Lebih banyak

Komentar

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
Alhamdulillah .. trima kasih kembali buat cooksnapnya sis ...semoga sukakk 🙏🥰

Resep Serupa