Bahan-bahan

  1. 500 gUdang
  2. 1 buahJagung Manis
  3. 3 buahCabe Merah
  4. 5 siungbaWang Merah
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyanya garam
  10. 2 SDMpenyedap rasa kaldu jamur
  11. 3 SDMsaos tomat
  12. SecukupnyaGula
  13. Air seukupnya
  14. Minyak goreng secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan pisahkan kepala nya.

  2. 2

    Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih,cabai merah, sereh, daun jeruk dan bawang bombay

  3. 3

    Blender halus bawang merah, baang putih, dan cabai.

  4. 4

    Iris memanjang bawang bombay
    Dan geprek sereh nya

  5. 5

    Tumis bawang bombay hingga tercium harum

  6. 6

    Masukkan bumbu halus

  7. 7

    Tambahkan jagung, aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan udang

  9. 9

    Tambahkan sereh, daun jeruk, saos tomat, garam, penyedap rasa kaldu jamur dan gula.
    Jangan lupa tambahkan air

  10. 10

    Tambahkan merica bubuk

  11. 11

    Tunggu hingga air menyusut tinggal sedikit.

  12. 12

    Udang saos padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dapoerRyzky
@dapoerRyzky @dapoerryzky99
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Resep Serupa