Revuelto de zapallitos 😋

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

La receta que tenés que tener a mano los días que queres algo rápido y fácil 🤪

Revuelto de zapallitos 😋

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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 grcarne picada
  2. 4zapallitos verdes
  3. 1zanahoria 🥕
  4. 1cebolla 🧅
  5. 1/2morrón rojo
  6. 2huevos 🥚
  7. 1tomate 🍅
  8. 1choclo 🌽
  9. Sal, pimienta 🧂
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳 Cortar el morrón y la cebolla chiquitos, y rallar la zanahoria.
    En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva y agregar las verduras. Sofreír por 5 minutos.

  2. 2

    👩‍🍳 Agregar la carne y cocinar. Cuando vemos que ya se selló, incorporar los zapallitos previamente lavados y cortados en cubos pequeños. Cocinar 5 minutos más.

  3. 3

    👩‍🍳 Cortar el tomate en cubos, sacando las semillas. Añadir a la preparación junto con los granos del choclo y seguir cocinando.

  4. 4

    👩‍🍳 Condimentar a gusto, yo le puse sal, pimienta, ají molido y orégano. Agregar los huevos y mover con una espátula para que se haga bien el revuelto. Dejar que se cocinen los huevos y servir 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
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Comentarios (6)

Ariel Lu
Ariel Lu @cook_27743061
me gusta los pasos lo voy a probar no tengo todo pero con lo que tengo a mano me alcanza despues te digo

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