Sayur Slobor Santan
Bikin ini gegara mba @Erma_Dapur_Michaela di WAG pagi2 pada bahas slobor-slobor 🤣 yg tau bahasa slobor mungkin orang sekitar ambarawa aja kalii yaa 😅
Slobor = Sawi Putih
Slobor dimasak santan dengan potongan tahu kulit (tahu coklat).
Ini masakan khas yg pernah dimasak yumii (rewang/pembantu nya) alm mbahku di ambarawa. Uda sering makan sebenernya kalo pas pulkam cuman ga tau nama sayur e 😂 aku tau ada bahasa jenis/nama sayur aneh-aneh ya baru di ambarawa. Lumayan ya memperkaya bahasa persayuran 😄
Karna ga dapet tahu kulit, aku pakai tahu putih ku goreng dulu (dan ku tambahin pete, aslinya ga pakai) hihi LUMAYAN NGOBATIN KANGEN MBAHROWO. Uda 6 bulan pasca alm mbah sedo (meninggal) belum ke ambarawa lagi 🥺
#Week01
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Sayur Slobor Santan
Bikin ini gegara mba @Erma_Dapur_Michaela di WAG pagi2 pada bahas slobor-slobor 🤣 yg tau bahasa slobor mungkin orang sekitar ambarawa aja kalii yaa 😅
Slobor = Sawi Putih
Slobor dimasak santan dengan potongan tahu kulit (tahu coklat).
Ini masakan khas yg pernah dimasak yumii (rewang/pembantu nya) alm mbahku di ambarawa. Uda sering makan sebenernya kalo pas pulkam cuman ga tau nama sayur e 😂 aku tau ada bahasa jenis/nama sayur aneh-aneh ya baru di ambarawa. Lumayan ya memperkaya bahasa persayuran 😄
Karna ga dapet tahu kulit, aku pakai tahu putih ku goreng dulu (dan ku tambahin pete, aslinya ga pakai) hihi LUMAYAN NGOBATIN KANGEN MBAHROWO. Uda 6 bulan pasca alm mbah sedo (meninggal) belum ke ambarawa lagi 🥺
#Week01
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu nya dulu sampai berkulit. Sisihkan lalu potong2. Siapin bahan lainnya.
- 2
Uleg bumbu nya ya.
Siap ditumis dengan sedikit minyak masukin daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- 3
Masukin air sisa ulegan bumbu tadi dan cemplungin bahan sawi-tahu-pete.
- 4
Aduk rata dulu. Baru masukin santan dan air lagi. Bumbui sesuai selera ya, jangan lupa dicicipi & sesekali diaduk. Masak hingga matang dan mendidih.
- 5
Jadiii deh 😋
Resep Serupa
-
Sayur Santan Sayur Santan
<< 30 >>Source : Yessica JeyezAlhamdulillah..aqirnya selesai juga misi 30hari mengejar celemek limited edition.Hari ini hanya sedang bersih2 isi kulkas krn uda mau mudik, jd sayurny seadanya banget. Tp lumayan buat varian sayur harian.#BikinRamadanBerkesan
-
Sayur Santan Sayur Santan
Ini sayur Nusantara semua pasti tahu. Hanya saja bedanya ada yang pedas dan tidak. Saya membuat yang tidak pedas.
-
-
Sayur Santan Sayur Santan
Nyoba bikin sayur yang ada santan nya heeSantan hanya optional ya boleh dipakai boleh tidak#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura
-
Sayur Santan Sayur Santan
Ngidam lontong sayur akhirnya bikin sayur santannya aja pake labu siam, wortel, buncis n tempe. Alhamdulillah kesampean 😁😁
-
Sayur Santan Sayur Santan
Assalamu'alaikum...awalnya sedikit bingung mau masak apa...persediaan bahan makanan ga banyak..ketika melihat di mba @Febry_Caturia AS ada resep sayur santan kayaknya boleh tuh, sayangnya saya sekeluarga kurang suka kacang panjang jadi di skip dan cabe nya daya pake cabe gendot biar agak pedesan😀 terimakasih resepnya mba semoga berkenan..🙏🏻🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Febry#CookpadCommunity_Bandung
-
Sayur Santan Sayur Santan
udh hari minggu belum uplod foto, udh byk masak tp gak sempat foto. pagi2 belain masak yg simple dn foto2 sebum berangkat kepasar.#PejuangGoldenApron2#Dikejardeadline
-
Sayur Santan Sayur Santan
Sekarang sering bikin bekal buat suami dengan menu rumahan sederhana sekalian belajar masak 😂😂... berhubung ayam goreng bumbu masih ada, jadi bikin deh sayur santan buat pendampingnya. (eaaaa.. pendamping ayam loh ya bukan pendamping hidup 😂😂)
-
-
Sayur santan Sayur santan
Lama gak share resep 😁, krna wktunya sering gak smpet 😅 sok sibuk, heheOke ini Masakan kesukaan suami, suami doyan bgd santen wlpun aku lrang sering² mkan santan tpi sesekali gk apa apa lah di buatin, pdhl blum lma juga si masak menu sperti ini 😶 cuma bedanya yg lalu telur ayamnya diceplok, okeee cekidootttt
-
-
Sayur Santan Sayur Santan
Dari kemarin pengen makan yang berkuah. Terus pas lagi ngobrol sama ibu tentang nasi uduk, nasi kuning yang pake santan. Jadi pengen buat, eh tapi lupa malah masak nasi biasa 😭Yauda deh, penggantinya sayurnya aja yg di santanin 🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)