Sayur Santan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloAti ampela ayam
  2. 8 buahtahu pong coklat
  3. 8 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 5 buahCabai rawit merah
  6. 3 buahkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 buahcabai ijo
  12. 1/2 literAir
  13. 1 sachetsantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ayam ampela, bersihkan kotoran di dalam ampela nya. kemudian beri perasan jeruk nipis. diamkan 3mnt kemudian rebus sebentar sampai agak kaku

  2. 2

    Tumis bumbu (bawang nerah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit) setelah harum masukan salam, sereh, daun jeruk. tumis sampai harum kemudian beri air dan santan kental. masukan ati ampla. aduk sampai agak berkurang airnya dan masukan tahu pong. terakhir masukan cabe ijo. aduk sebenatr lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ayu
Dian Ayu @ketemunasi_
pada
bogor
Suka nongkrongin Dapur :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa