Απλό και νόστιμο ρυζόγαλο ♠️💜

Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
Αθήνα

Μια παλιά αγαπημένη συνήθεια το γλυκάκι αυτό! Ποιος δεν έχει μνήμες να το ζητάει απ τη μαμά ή τη γιαγιά.. Παραδοσιακό και αγαπημένο, ζεστό ή κρύο ας το απολαύσουμε #γλυκό

Απλό και νόστιμο ρυζόγαλο ♠️💜

Μια παλιά αγαπημένη συνήθεια το γλυκάκι αυτό! Ποιος δεν έχει μνήμες να το ζητάει απ τη μαμά ή τη γιαγιά.. Παραδοσιακό και αγαπημένο, ζεστό ή κρύο ας το απολαύσουμε #γλυκό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1/2 φλιτζ.ρύζι Καρολίνα
  2. 400-450 γρ.νερό
  3. 1 λίτροφρέσκο γάλα πλήρες
  4. 4-5 κσζάχαρη
  5. 1/2 κγβανίλια
  6. 4-5 κσανθό αραβοσίτου

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένουμε το ρύζι με κρύο νερό για 2-3 φορές.

  2. 2

    Σε κατσαρόλα βράζουμε 2 με 2,5 φλυτζ νερό και ρίχνουμε το ρύζι, βράζοντας 10 λ ανακατεύοντας συνεχώς.

  3. 3

    Όταν πιεί το νερό, κρατάμε ένα φλιτζάνι γάλα στην άκρη, ρίχνουμε το υπόλοιπο στο ρύζι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και συνεχώς και βράζουμε άλλα 5 λεπτά.

  4. 4

    Σε μπολάκι βάζουμε το γάλα που κρατήσαμε με τον ανθό αραβοσίτου και ανακατεύουμε καλά με σύρμα να ενωθούν.

  5. 5

    Το ρίχνουμε στο μείγμα μας, ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να χυλώσει (θα πάρει 3 με 4 λεπτά).

  6. 6

    Όταν χυλώσει αποσύρουμε και μοιράζουμε σε μπολάκια, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ρίχνουμε κανέλα.

  7. 7

    Καλή απόλαυση 😘

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
στις
Αθήνα

Σχόλια (27)

KAT L
KAT L @coo_kat
Αρχικά, σ ευχαριστώ για τις αναλυτικές οδηγίες που ανεβάζεις στις συνταγές σου, βοηθούν εξαιρετικά. Αν το δοκιμάσω με φυτικό γάλα, λες να γίνει τόσο λαχταριστό;

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςSimple and Delicious Rice Pudding