कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात आधी तांदूळ स्वच्छ धुऊन ते अर्धा तास भिजत घालावे.
- 2
आता कढईत तेल गरम करून मोठ्या गॅसवर कांदा तांबूस रंग येईपर्यंत तळून घ्यावा
- 3
आता चिकन मॅरीनेट करण्यासाठी चिकन ला दही, तळलेला कांदा कोथिंबीर व पुदिन्याची पाने सर्व सुखे मसाले, हिंग,मीठ केशर घातलेले अर्धे दूध, मिरची घालून सर्व साहित्य एकजीव करून घ्यावे आणि हे चिकन एक तास मॅरीनेट करण्यासाठी बाजूला ठेवून द्यावे
- 4
आता चिकन मार्केट झाल्यानंतर या स्वर कुकर घेऊन त्यामध्ये तेल घालावे व नीट केलेल्या चिकन घालुन फक्त परतुन घ्यावे आणि गॅस बंद करावे.
- 5
आता एका बाजूला टोपात पाणी उकळायला ठेवून त्यामध्ये पाणी उकळल्यावर त्यामध्ये अख्खे गरम मसाले कोथिंबीर पुदिना आणि तांदूळ मीठ घालून हे भात अर्धेकच्चे शिजवून घ्यावे.मग चाळणीत काढून घ्यावे.
- 6
- 7
आता हे भात चिकन वर घालून त्यावर कोथिंबीर, पुदिना, तळलेला कांदा, केशर दूध, तूप घालून झाकण लावून बिर्याणी 5 मिनिटे मोठ्या गॅस वर मग मंद आचेवर 20-25 मिनिटे दम घ्यावे.
- 8
चिकन दम बिर्याणी तयार आहे.
प्रतिक्रिया
यांनी लिहिलेले
Similar Recipes
-
-
हैद्राबादी चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
#रेसीपीबुक #week4 हैद्राबादी चिकन दम बिर्याणी मला खुपच आवडते.हैद्राबादला माझी मावशी रहायला असल्याने हैद्राबादला जायचा योग नेहमिच येतो.जेव्हाही मी हैद्राबादला जाते.या बिर्याणीचा आस्वाद घेते.हैदराबादी चिकन दम बिर्याणी जगप्रसिद्ध आहे आणि डिश हैदराबादहून अनेक देशांत आणली जाते, मूळची हैदराबादची, चिकन बिर्याणी ही सर्वात लोकप्रिय भारतीय डिश आहे.हैदराबादला भेट देणारी कोणतीही व्यक्ती (मांसाहारी) हैदराबादी चिकन बिर्याणी किंवा मटण बिर्याणी खाल्ल्याशिवाय जाऊ शकत नाहीभारत किंवा जगभरात अशी अनेक ठिकाणे असू शकतात जिथे तुम्हाला हैदराबादी बिर्याणी मिळतील. पण माझा ठाम विश्वास आहे की हे होणार नाही अस्सल हैदराबादी बिर्याणी सारखी चव .आपली अस्सल ची चव घ्यायची असेल तर हैदराबादमध्येच घ्यावी.हे मिर्ची का सालन आणि रायता नंतर चवदार मिष्टान्न खुबानी का मीठा दिले जाते .मनुन माझी फेवरेट डिश हैदराबादी बिर्याणी आहे. Amrapali Yerekar -
पनीर मखनी दम बिर्याणी (paneer makhani dum biryani recipe in marathi)
#brबिर्याणीच्या असंख्य प्रकारपैकी ,वेज बिर्याणी मधील माझी ही आवडती बिर्याणी .😊 पनीर मखनीच्या लाजवाब ग्रेव्हीचं काॅम्बिनेशन असलेली ही बिर्याणी चवीला खूपच रूचकर लागते ...😋😋पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
हैद्राबादी चिकन दम बिर्याणी (hydrebadi chicken dum biryani recipe in marathi)
#GA4#week16कीवर्ड-बिर्याणी Sanskruti Gaonkar -
चिकन-मलई हंडी दम बिर्याणी (chicken malai handi dum biryani recipe in marathi)
....आणि अशा प्रकारे 200 रेसिपीस पूर्ण....😊😊#br"चिकन-मलई हंडी दम बिर्याणी" बिर्याणी म्हणजे एक one pot meal....!! झटकन बनून पटकन गट्टम होते, आणि त्यात नॉनव्हेज म्हटलं,म्हणजे माझ्या मुलाची आवडती चिकन बिर्याणी...व्हायलाच हवी..👌👌 Shital Siddhesh Raut -
-
हैदराबादी चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
#br#आमच्या कडे सर्वाना आवडणारा पदार्थ आज जरा वेगळी केलेय नेहमी पेक्षा.छान झाली होती बिर्याणी. तुम्ही पण करून बघा. Hema Wane -
-
-
व्हेज दम बिर्याणी (veg dum biryani recipe in marathi)
#brबिर्याणी संपूर्ण लोकप्रिय आहे भारतीय उपखंडात , तसेच अफगाणिस्तान , इराण आणि इराक यासारख्या भागांतही ही तयार केली जाते . तांदूळ, भाज्या आणि मसाले असणारी बिर्याणीची एक हंडी स्वत: मध्ये एक संपूर्ण जेवण आहे. मग ते औपचारिक मेळावा असो किंवा मित्रांमधील अनौपचारिक भेट असो, बिर्याणी पुरेशी आहे. या पारंपारिक डिशचा प्रत्येक चमचा सुगंधित मसाले आणि समृद्ध स्वादांसह वापरला जातो. Sapna Sawaji -
हैद्राबादी चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week4हैद्राबाद हे खूप छान पर्यटन स्थळ आहे. आणि हैदराबादला जाऊन तिथली बिर्याणी नाही खाल्ली तर काही तरी चुकल्यासारखे नक्की वाटते. प्रत्येक शहराची एक खासीयत असते तशीच हैद्राबादची ही स्पेशल बिर्याणी.. Tanaya Vaibhav Kharkar -
चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
स्नेहल रोहिदास राऊळ Mrs. Snehal Rohidas Rawool -
-
हैद्राबादी चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी रेसिपीज काँटस्त मधे मी आज चिकन बिर्याणी बनवली आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
हैदराबाद चिकन दम बिर्याणी (Hyderabad Chicken Dum Biryani recipe in marathi)
मी हैदराबादला स्थायिक आहेहैदराबादची बिर्याणी जगप्रसिद्ध आहेम्हणून मी बिर्याणी बनवलीमाझ्या मुलाची आवडती आहे बिर्याणी#MPP Preeti Vishwas Pandit -
-
व्हेज दम बिर्याणी (veg dum biryani recipe in marathi)
#br#veg biryaniFind recipe video on ShyamlisAbiruchi on youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=lm3-t9uewgo सौ. शामली निंबाळकर -
गावरान चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
#बिर्याणी ,,,,, मी आज संडे स्पेशल म्हणून कि गावरान चिकन दम बिर्याणी बनवली ,आणि या ⭐️⭐️New Weekly Recipe Theme⭐️⭐️ सोबत मला शेअर करायला मिळाली माझ्यासाठी ही खूप जास्त स्पेशल रेसिपी आहे, वर्षातून एक किंवा दोन दाच बिर्याणीचा बेत नक्की होतोय, बिर्याणी चे बरेच प्रकार आहेत , पण मी नेहमी च याच प्रकारे बनवते, चला तर बघुया 💁 Jyotshna Vishal Khadatkar -
हैद्राबादी चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
# ट्रेडिंग रेसिपीज मध्ये मी आज माझी हैद्राबादी चिकन बिर्याणी हि रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
आचारी चिकन बिर्याणी(aachari chicken biryani recipe in marathi)
#बिर्याणीनाव थोडे वेगळे वाटले ना माझे ही असेच झाले. मी पुण्यात कात्रज एरीयात रहायला होते तेव्हा तिथे 100 बिर्याणीज नावाच हाॅटेल होते. मी नेहमी वेगवेगळ्या बिर्याणी घ्यायचे.एक वेळ मी नाव वाचले आचारी चिकन बिर्याणी मला वाटले कोणी स्पेशल आचारी बनवत असेल म्हणून नाव दिले असेल साहित्य न वाचताच मी ती घेतली. आणि नंतर खाताना मला बिर्याणी मध्ये मध्ये आबंट लागू लागली पटकन लक्षात आले की हि लोणचं घालून बिर्याणी बनवली आहे आणि मी डोक्यावर हात मारला कळाले का ते आहो आचारी म्हणजे अचार लोणचं हो आपल्या मराठीत Supriya Devkar -
-
चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
#Cooksnap#Week1#Kirti Killedar यांची रेसिपी थोडा बदल करून cooksnap केली आहे. Sampada Shrungarpure -
चिकण बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
सर्वात सोप्या पद्धतीने ही बिर्याणी बनवता येते. चवीला छान लागते. सर्वांनी या पद्धतीने नक्की करून बघा. मी आधी पावशेर चिकनची करून बघितली. पुढच्या वेळी जास्त चिकनची करणार. Sujata Gengaje -
पनीर दम बिर्याणी (paneer dum biryani recipe in marathi)
#br आज मी तुमच्या बरोबर पनीर दम बिर्याणी ची रेसिपी शेअर करतेय. ही रेसिपी माझ्या दोन्ही मुलांची खूप आवडते आहे. तरी ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली ते नक्की सांगा🙏🥰Dipali Kathare
-
-
-
चिकन पुलाव (chicken pulav recipe in marathi)
#cpm8 week8 कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी आज चिकन पुलाव या किवर्ड साठी माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
-
-
फिश दम बिर्याणी (fish dum biryani recipe in marathi)
#GA4#week5चिकन बिर्याणी, मटण बिर्याणी, व्हेज बिर्याणी तर आपण करतोच पण कधी फिश बिर्याणी केली आहे का नाही ना मग नक्की ट्राय करा.... Sanskruti Gaonkar
टिप्पण्या (13)