Ojitos de membrillo!!

Ideales para una tarde de lluvia, si no te gusta el membrillo, podes cambiar por una mermelada del gusto que prefieras.
Ojitos de membrillo!!
Ideales para una tarde de lluvia, si no te gusta el membrillo, podes cambiar por una mermelada del gusto que prefieras.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar todos los secos y tamizarlos(reservar)
- 2
- 3
Por otro lado colocar manteca pomada el azúcar, el jugo de limón y los huevos, integrar todo, mezclando bien y luego agregar los secos.
- 4
Integrar todo y hacer la masa, tapar con film y llevar a la heladera por una media hora
- 5
Disolver el dulce con un poco de agua (reservar)
- 6
Sacar de la heladera hacer bolitas, achatarlas y con el dedo hacer un ollito, colocar el dulce, poner en placas en mantecadas y hornear en horno precalentado por 20 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno, dejar enfriar y a disfrutar!!
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