Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, biarkan utuh, tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri garam dan jeruk nipis keseluruh badan ayam. Taruh didalam lemari es kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan bumbu : tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh serta berikan air, kecap 2sdm, gula pasir 1/2 sdt dan kaldu jamur.
- 3
Ayam dibilas air 1x, lalu masukan dalam kuah bumbu. Masak/ungkep kurang lebih 30 menit dengan api kecil tutup. Sesekali dibalik
- 4
Panaskan oven, tata ayam dalam baki tahan panas, lumuri dengan bumbu dibadan ayam, taruh irisan bawang bombay serta cabe ijo. Panggang kurang lebih 30 menit, sebelum dikeluarkan lumuri dengan bumbu olesan (campuran sisa kuah bumbu 3 sdm, mentega dan madu serta kecap 1 sdm Aduk rata) Panggang lagi selama 10 menit.
- 5
Angkat sajikan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Oven Rempah Ayam Oven Rempah
Masih ada banyak sisa bumbu rempah dari iga oven rempah, jadi kubuat ayam ini deh, hanya ditambahkan saus tiram, lada hitam, daun parsley dan bumbu thyme. Aromanya menggoda, tekstur ayam ovennya jg legit dan empuk banget. Gurih rasanya, mantul deh.Untuk bumbu rempahnya bisa dilihat di link ini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11318463-iga-rempah-oven?token=DrMC4AXwQB7nHDajbnXwZ1n8#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_Paders#GoDa_PanggangTakJemu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ayam Rempah Ayam Rempah
Punya ayam di kulkas bosen dibikin ayam goreng atau dibakar alhasil coba bikin ayam rempah ini , dan rasanyaa enak banget, masak nya juga gampang ✨
-
-
-
-
-
Ayam Oven Ayam Oven
[Saudi Arabia, 14 July 2019] Assalamualaikum pecinta Cookpad. Disaat waktu terbatas kita harus tetap dapat menyajikan hidangan masakan sendiri untuk keluarga tercinta.Olahan Ayam Utuh. Tidak pakai ribet.#AhlinyaAyam#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-27#resolusi2019 #berburucelemekemasKali ini ayam + sayuran dimasak di oven, sekaligus bersamaan.
-
-
-
-
Ayam Rempah Ayam Rempah
Ini adalah masakan pertama yg saya berikan ke almh ibu, beliau suka banget dan tak hentinya memuji masakannya padahal beliau tdk suka ayam. Bahagia sekali bisa kembali mempersembahkan masakan ini dirumah #SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar